Tự tay làm bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng bằng món khoai lang nuớng phomai
(Giúp bạn) - Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho hệ tiêu hóa, kết hợp cùng phomai giúp cung cấp chất đạm và canxi cho cơ thể. Khoai lang nướng phomai là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng, thích hợp làm món điểm tâm sáng cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
800 gram khoai lang vàng
Ảnh minh họa |
100 gram phô mai bào sợi nhỏ
Ảnh minh họa |
120ml sữa
Ảnh minh họa |
2 gram muối
20 gram bơ
Ảnh minh họa |
1 mớ ngò cắt nhỏ
Cách thực hiện món khoai lang nướng phomai:
Khoai lang mua về các bạn rửa thật sạch sau đó cho vào nồi hấp trong 30 phút cho khoai chín mềm.
Lột vỏ khoai lang cho vào tô dùng muỗng dằm nát khoai lang sau đó cho muối, bơ, sữa vào tô trộn đều để được hỗn hợp bột banh khoai lang dẻo mịn là đạt yêu cầu.
Ảnh minh họa |
Dùng muỗng múc bột bánh khoai lang vào khay nướng hình thoi sau đó rắc phô mai lên trên mặt bánh.
Ảnh minh họa |
Bật nóng lò lên 200 độ C để 5 phút cho lò nóng đều thì cho bánh khoai lang vào nướng trong 10 phút. Khi bánh chín, phô mai chảy hết và mặt bánh chuyển màu vàng đậm thì ta lấy bánh ra khỏi lò và rắc ngò lên trên mặt bánh để món ăn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt.
Trình bày và thưởng thức:
Bày bánh khoai lang nướng phô mai ra bàn cùng tách trà gừng với muỗng và nĩa. Mời mọi người thưởng thức khi món ăn còn móng. Chúc các bạn thành công!
Ảnh minh họa |
