Cho bé ăn cơm chan canh có tốt không?

Việc các mẹ cho bé ăn cơm chan canh là một sai lầm các gia đình hay mắc phải. Dù là cho trẻ uống nước canh, nước ngọt hay nước lọc khi ăn cơm đều không tốt cho trẻ. Khi nhai thức ăn, nước bọt sẽ liên tục được tiết ra để làm ẩm cơm cùng thức ăn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh hơn. Enzym trong nước bọt cũng sẽ hỗ trợ qúa trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Nếu các mẹ cho bé ăn cơm chan với canh, tức là cơm được ngâm rất mềm trong miệng rồi mới được chuyển hóa đế hệ tiêu hóa, gây ảnh hưởng đến việc nuốt thức ăn của trẻ nhỏ. Do thức ăn khi nuốt không được hấp thụ nước bọt đã tiêu hóa xuống dạ dày dẫn đến tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, lâu ngày, sẽ gây các bệnh về tiêu hóa cho trẻ. Dưới đây là ba tác hại chính khi cho trẻ ăn cơm chan canh:

- Gây đau dạ dày

Khi cho bé ăn cơm chan canh, cơm sẽ dễ nuốt hơn, tuy nhiên lượng thức ăn khi trôi tuột vào dạ dày lại chưa được nhai kĩ dẫn đến dạ dày phải làm việc mệt và nhiều hơn mức bình thường. Lâu ngày, có thể khiến trẻ bị đau dạ dày.

Cho bé ăn cơm chan canh có thể gây đau dạ dày. (Ảnh minh họa)

- Thiếu chất dinh dưỡng

Khi nhai thức ăn, enzym trong nước bọt tiết ra nhằm hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, có lợi cho sức khỏe. Nhưng khi chan cơm cùng với canh, dịch tiêu hóa bị pha loãng bởi các loại nước (nước canh hay nước uống) khiến quá trình hấp thụ dinh dưỡng sẽ bị giảm, tạo cảm giác no nhanh nhưng thực chất lượng dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể lại rất ít. Việc chan nước canh khiến trẻ nhanh chòng nuốt cơm và thức ăn, điều đó tạo ra cảm giác bị no ảo. Khi trẻ no, bố mẹ sẽ không có xu hướng cho trẻ ăn thêm nữa, Do vậy, dẫn đến việc trẻ dễ bị thiếu chất. Về lâu dài, thói quen này khiến trẻ lười nhai, cơ hàm không phát triển. Có nhiều trẻ chỉ ngâm cơm rồi nuốt chứ không nhai nữa.

- Tạo thói quen khi ăn cho trẻ

Khi cho trẻ ăn, bạn nên cho trẻ ăn từ từ, nhai kĩ để cảm nhận vị ngon của cơm với thức ăn, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng vừa khiến trẻ tránh tình trạng biếng ăn. Khi trẻ tích cực nhai cơm, xương hàm của trẻ sẽ phát triển rất tốt. Bạn nhớ là không nên cho trẻ ăn cơm cùng với canh để không ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Nên lập cho bé một kế hoạch ăn uống đủ chất và khoa học. Nếu có cho bé ăn canh thì nên cho ăn sau cùng, không khiến bé cảm thấy no và không muốn ăn cơm nữa, Ngoài ra, trong bữa ăn, tránh cho trẻ uống đồ có ga (nước ngọt) do lượng cacbon dioxide dễ làm tăng áp lực, dẫn tới giãn dạ dày cấp.

Nên có chế độ ăn uống hợp lý cho bé. (Ảnh minh họa)