Cách làm bánh gato từ bánh kem bông lan?

Làm bánh không cần lò nướng, cũng không phải nhào bột. Các bạn nghĩ sao? Thật kỳ lạ phải không nào? Vậy thì hãy cùng chúng tôi khám phá điều bí ẩn này với chiếc bánh gato từ bánh kem bông lan nhé bạn!

Nguyên liệu cần có (5-6 suất ăn):

- 1 khúc bánh bông lan dài

- 2 quả trứng gà

- 240g sữa tươi không đường

- 120g đường

- 1 thỏi sôcôla

- Một ít vani

- 1 đế bánh gato (cửa hành bánh gato)

Cùng làm nhé:

Bước 1: Tiến hành làm kem tươi nhé!

Cho sữa tươi vào nồi đun ấm

Bước 2:

Sau đó cho trứng và đường vào bát, đánh nhanh tay cho hỗn hợp bông lên.

Bước 3:

Trứng đánh xong mình đổ vào nồi sữa, đun ấm thêm 1 lần nữa.

Nhớ vừa đun vừa khuấy đều nha rùi cho thêm ít vani vào cho thơm.. Đun khoảng 3 phút là bắc ra, để nguội, hớt hết bọt và váng.

Bước 4:

Đổ hỗn hợp sữa ở trên vào máy đánh kem rùi bật nút là có kem ăn liền. Bạn nào không có máy đánh kem thì để sữa vào ngăn đá, cứ 45 phút - 1 tiếng lại mang ra đảo lên 1 lần, làm 3 lần cũng sẽ tạo được kem đấy nhé.

Sau khi tạo được kem mình cho sôcôla vào trộn cùng.

Bước 5:

Bánh bông lan mua về chúng mình thái khoanh theo từng miếng nhỏ. Còn sôcôla thì bẻ vụn ra này.

Bước 6:

Giờ mình cần 1 chiếc bát tròn to sâu lòng. Lót nylon lên trên rùi xếp bánh bông lan vào kín lòng bát.

Cuối cùng là đổ kem tươi vào và đậy lại bằng đế bánh gato.

Và úp ngược lại là có ngay chiếc bánh gato nhân kem tươi hơi bị độc đáo nhé.

Tận dụng những chiếc bánh bông lan có sẵn, mình đã có chiếc bánh gato độc đáo rùi nhé.

Khá giống 1 bông hoa cẩm tú cầu bự chảng đúng không nào.

Cắt ra 1 miếng ăn thử xem có ngon không nào.

Bánh rất mềm và cực ngon vì có kem bên trong mà

Số kem còn thừa có thể để riêng ra ăn cùng với bánh cũng ngon lắm nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Minh Dương