Bí quyết chọn bánh cưới?

Một khi đã muốn chăm chút cho đám cưới thật tỉ mỉ, chỉn chu tới từng chi tiết, cô dâu chú rể không thể bỏ qua việc tìm được chiếc bánh cưới đẹp và ưng ý nhất cho mình. Để có được chiếc bánh cưới ưng ý thì bạn phải nên chú ý đến cách chọn bánh. Bạn có thể tham khảo một số ý kiến của mình:

1. Tham khảo ý kiến bạn bè

Nhiều người cho rằng, không gì hiệu quả và tin cậy bằng cách hỏi bạn bè, người thân địa chỉ cửa hàng bánh uy tín. Chính những người đã trải nghiệm dịch vụ sẽ có ý kiến cụ thể nhất, giúp bạn hình dung được phần nào các lựa chọn về nhà cung cấp bánh.

2. Tìm mẫu bánh cưới

Trước khoảng 2 - 3 tháng, hoặc sớm hơn nếu muốn, bạn nên bắt đầu tìm người làm bánh. Sau khi đã xác định được nơi sẽ đặt bánh cưới, cô dâu chú rể bắt đầu tìm mẫu. Để chọn được mẫu thiết kế phù hợp nhất, bạn có thể tìm kiếm trên mạng Internet, nơi có hàng trăm website chuyên về bánh cưới. Để an toàn, bạn nên tìm vài mẫu bánh khác nhau, phù hợp với phong cách đám cưới, rồi đem ảnh tới cho nhà cung cấp, xem xét họ có thể làm kiểu nào đẹp nhất và ít tốn kém nhất, đó sẽ chính là chiếc bánh cưới hoàn hảo cho ngày cưới.

3. Gặp gỡ nhà cung cấp

Khi đã có trong tay địa chỉ, số điện thoại của người làm bánh, cô dâu chú rể nên tới trực tiếp cửa hàng để nói rõ yêu cầu của mình, cũng như tham khảo cách thức làm việc của nhà cung cấp và tìm hiểu giá cả. Thông thường, đa số các chuyên gia làm bánh đều có thể nhìn mẫu bánh cưới bạn đặt mà quyết định giá tiền cũng như thời gian đặt. Để có được chiếc bánh cưới hoàn hảo nhất, cô dâu chú rể nên miêu tả càng kỹ càng tốt về sản phẩm mong muốn.

Nếu đã quyết định được nơi đặt bánh, tốt nhất bạn nên viết toàn bộ các yêu cầu cụ thể, ngày giờ muốn nhận bánh bằng email để có văn bản xác định rõ ràng. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên lấy giấy hẹn hoặc thảo hợp đồng. Hiện nay ở Việt Nam rất ít nhà cung cấp chú ý tới việc làm hợp đồng khi cô dâu chú rể đặt bánh cưới, nhưng chính bạn phải tập cho mình thói quen an toàn này để kiểm soát được việc đặt hàng, tránh những thay đổi bất ngờ sau này.

4. Xác nhận lại việc đặt bánh trước đám cưới vài ngày

Thông thường, trước đám cưới một ngày, các cửa hàng làm bánh mới tiến hành làm bánh và giao đúng ngày để đảm bảo chất lượng bánh tốt nhất. Tuy vậy, cô dâu chú rể vẫn phải gọi điện lại xác nhận tình trạng đặt bánh trước hôn lễ 2 - 3 ngày, phòng trừ trường hợp tiệm bánh quá bận, quên mất đơn đặt hàng của bạn.

Sáng sớm ngày cưới, cô dâu chú rể có thể nhờ người thân hoặc tự mình kiểm tra lại lần cuối cùng và đôn đốc nhà cung cấp giao bánh cưới trước giờ đón khách từ 30 phút. Bạn nên yêu cầu cửa hàng bánh đảm bảo sẽ giao bánh tới cho bạn ngay khi bạn có mặt ở sảnh tiệc cưới.

5. Lấy bánh ngày cưới và cách bảo quản

Một số cửa hàng bánh nhỏ thường không đủ nhân viên nên các cô dâu chú rể có thể phải tự đến lấy bánh cưới. Bạn nên hỏi trước việc giao bánh này khi đặt hàng. Nếu không có người mang bánh tới tận sảnh tiệc, đôi uyên ương cần phân công 2 - 3 người phụ trách việc lấy bánh. Khi tới nhận sản phẩm, người nhà cô dâu chú rể nên đi taxi để đảm bảo bánh không bị va đập hay hỏng trên đường vận chuyển. Nếu đám cưới diễn ra đúng ngày trời nóng, bánh cưới nên được chuyển ngay vào sảnh điều hòa vì một số mẫu bánh có thể bị chảy khi ở ngoài nhiệt độ cao. Bạn nên giao cho bạn bè, người thân tin tưởng nhiệm vụ lấy bánh cưới để đảm bảo chiếc bánh cưới sẽ là chi tiết hoàn hảo đúng như bạn mong muốn.

D.T