Mực rang muối?

Bạn có thể làm muối rang tại nhà với công thức: đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ và muối rang lên rồi xay nhỏ

 Mực rang muối

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 gr

- Muối rang: 2 thìa cà phê

- Bột mì, bột ngô

- Hạt tiêu

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1:

- Làm mực sach, để ráo rồi thấm khô sau đó cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

- Trộn 30 gr bột mì với 30 gr bột ngô, 1/2 thìa cà phê tiêu với muối rang

- Bạn có thể làm muối rang tại nhà với công thức: đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ và muối rang lên rồi xay nhỏ

- Trộn mực đều với hỗn hợp bột ở trên

Bước 3:

- Chờ dầu sôi thì cho mực vào chiên vàng giòn

-  Vớt mực ra thấm hết dầu rồi bày ra đĩa ăn cùng với tương

Mực rang muối

Chúc các bạn thành công!

 Min