Trứng cuộn ngũ sắc đẹp mắt
(Giúp bạn)Bữa ăn những ngày đầu năm hẳn sẽ trở nên sinh động hơn với món trứng cuộn ngũ sắc này và nếu trong nhà bạn có trẻ nhỏ thì hẳn chúng sẽ thích mê đấy!
Có ai biết cách làm trứng cuộn ngũ sắc không, giúp em với ạ?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn ngũ sắc:
- 2 quả trứng gà
- 1 miếng jambon
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 ít đậu cove
- 2 lá xà lách
- Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.
Tiến hành:
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc dài.
Đậu cove rửa sạch.
Xà lách rửa sạch để ráo.
Cho cà rốt và đậu vào nồi luộc cho chín.
 |
Trứng đập vào bát nhỏ, cho chút xíu nước mắm, hạt nêm và tiêu.
Chiên trứng chín vàng đều 2 mặt.
Cho trứng vào đĩa, xếp xà lách, jambon và cà rốt bên trong cùng. Cuộn trứng lại.
 |
Cắt trứng cuộn ngũ sắc thành miếng vừa ăn, ăn cùng cơm hay ăn chơi cũng rất ngon.
Món trứng cuộn ngũ sắc này có thể dùng với cơm hoặc có thể dùng để ăn nhẹ vào buổi sáng cũng rất ngon. Khi ăn kèm với rau xà lách, có thể chấm thêm một chút tương ớt với những ai thích ăn cay nhé! Chúc bạn thành công! |
