9 thực phẩm tự nhiên trị cảm cúm

1. Đậu dải trắng rốn nâu

Loại đậu dải trắng rốn nâu là thực phẩm bổ dưỡng rất giàu kẽm - khoáng chất vi lượng giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn làm việc hiệu quả. Đậu phộng, đậu pinto, hạt bí ngô rang và mầm lúa mì cũng là những lựa chọn tốt khác để trị cúm.

2. Cà rốt

Cà rốt rất giàu beta-carotene một chất giúp cho cơ thể của bạn tránh nhiễm trùng đường hô hấp. Ngoài ra bạn có thể bổ sung beta-carotene từ những nguồn khác như các loại rau có lá màu xanh đậm, khoai lang, bí ngô,...

3. Trà

Trà xanh, trà đen và trà ô long đều chứa các hợp chất tự nhiên giúp giảm nguy cơ của bệnh cúm, trong đó có quercetin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, và L-theanine, một axit amin chỉ tìm thấy trong trà. 

4. Sữa chua

Probiotics, các vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong sữa chua và các loại thực phẩm lên men khác có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch. Nếu bạn không thích ăn sữa chua hãy thử pho mát cottage, kimchi Hàn Quốc hoặc cải bắp muối dưa để thay thế.

5. Cà chua

Vitamin C có trong cà chua tăng cường hệ thống phòng vệ tự nhiên của cơ thể tốt hơn các loại trái cây giàu vitamin C khác như cam, quýt,... Trung bình một quả cà chua cung cấp 40 % lượng vitamin C cần thiết cho các hoạt động hàng ngày của bạn. Do đó, bạn nên thường xuyên uống một ly nước ép cà chua vào bữa trưa và tích cực ăn món mì ống với nước sốt cà chua cho bữa tối.

6. Nấm

Hầu như tất cả các loại nấm có chứa vitamin D và chất chống oxy hóa cần thiết cho việc chiến đấu cảm cúm và tăng cường khả năng miễn dịch. Nấm rất giàu selen. Nếu hàm lượng selen trong cơ thể ở mức thấp có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh cúm nặng.

7. Quả hạnh

Những loại hạt phổ biến và thông dụng rất giàu vitamin E chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp cơ thể của bạn miễn nhiễm với virus. Đặc biệt là hạt hạnh nhân cho dù hạt này đã được tiêu hóa nhưng hệ miễn dịch vẫn tiếp tục nhiệm vụ chống các vi-rút, bao gồm cả vi-rút cảm lạnh và cúm. Để tối đa hóa sự hấp thu của vitamin E bạn nên lựa chọn và đưa vào thực đơn hàng ngày của mình hạnh nhân xắt nhỏ, bơ hạnh nhân hoặc sử dụng dầu hạnh nhân trong các món ăn.

8. Súp gà

Súp gà không thể ngăn chặn bệnh cúm, nhưng một bát súp gà thơm ngon dinh dưỡng có thể giúp hệ thống miễn dịch của bạn từng bước phục hồi để chống lại virus trong giai đoạn đầu của bệnh nhờ vào một hợp chất gọi là carnosine. 

9. Cá hồi

Theo ông John S. Adams, MD, giáo sư tại Đại học California, Los Angeles thì cá hồi là thực phẩm chứa nhiều vitamin D giúp nâng cao hệ thống miễn dịch để tiêu diệt vi khuẩn có hại và vi rút. Ngoài ra cá hồi cũng cung cấp cho cơ thể nhiều acid béo omega-3 có lợi trong việc chống viêm nhiễm, acid cũng kết hợp với hệ miễn dịch kháng lại bệnh cảm. Cá hồi tự nuôi có ít vitamin D hơn nhưng cũng là một nguồn cung cấp tốt và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Nguồn bài: aarp