Bạn không nên pha Vitamin C vào nước uống

Vitamin C là loại thuốc bổ trợ thường dùng để chữa trị các bệnh truyền nhiễm mạn tính và cấp tính, nhất là các bệnh lao, bị thương, bệnh động mạch vành, cả những người làm việc ở nơi nhiệt độ quá thấp, thường phải bổ sung nhiều Vitamin C. Khi đó nhiều người thích cho Vitamin C vào cốc trà rồi chế nước sôi để uống. Làm như vậy không đúng. . Mặc dầu Vitamin C có vị chua hoa quả, dễ tan trong nước, nhưng đồng thời cũng dễ bị oxy hóa, không chịu nhiệt, dùng nước sôi pha sẽ làm mất hiệu quả của thuốc. Vì vậy, Vitamin C kỵ với pha nước uống.

Nếu thấy có dấu hiệu thiếu vitamin C thì uống bổ sung vitamin C qua dạng viên. Cũng có thể ngậm vài viên vitamin C như ngậm kẹo. Tuy nhiên, bạn cần biết là khi đưa vitamin C vào cơ thể cho tới lúc kháng thể được tạo ra cũng mất 5-7 ngày.

Vì vậy, nếu dùng những viên vitamin C liều cao trong những ngày bị cảm cúm (ví dụ như viên vitamin C 1000mg, gấp 10 lần nhu cầu hằng ngày) thì cũng phải mất khá lâu cơ thể mới tăng sức đề kháng. Vì vậy không nên để thiếu vitamin C, và cung cấp bằng chế độ ăn là tốt nhất.

Vitamin C ít tích lũy trong cơ thể và lượng dư thừa có thể thải qua nước tiểu, nên ít gây ngộ độc cấp. Tuy nhiên, nếu dùng liều cao lâu ngày, một số người có thể bị tạo sỏi oxalat hoặc sỏi thận urat, rối loạn tiêu hóa, giảm độ bền hồng cầu, giảm hấp thu vitamin B12 gây thiếu máu...

Dùng vitamin C liều cao kéo dài ở thai phụ gây tăng nhu cầu bất thường về vitamin C ở thai (vì vitamin C qua nhau thai) dẫn đến bệnh scorbut sớm ở trẻ sơ sinh.

Do đó, con người không thể thiếu vitamin C, nếu thiếu, ban đầu cơ thể sẽ mệt mỏi, căng thẳng thần kinh, buồn ngủ, đau nhức cơ khớp; rồi có thể chảy máu nướu răng, chảy máu dưới da; nặng nhất là biến dạng xương khớp, vết thương không lành, hư răng, dễ bội nhiễm vi trùng gây bệnh.