Điều cần biết khi sử dụng nước sôi để nguội

Để đảm bảo vệ sinh, chúng ta thường đun sôi nước để tiêu diệt vi khuẩn. Thế nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách sử dụng nước sôi đúng cách. Hãy tham khảo những lời khuyên dưới đây nhé!

- Uống hết trong một ngày

Để tiết kiệp thời gian và công sức, nước thường được đun và trừ trong nhiều ngày liền. Đây là cách sai lầm đấy nhé., vì để càng lâu thì dễ xảy ra tình trạng nước bị tái nhiễm vi khuẩn. Các loại vi khuẩn sẽ tiếp tục sinh sôi do không còn nhiệ t độ tiêu diệt chúng. Ngoài ra, nếu để nước lâu thì lợi ích từ nước cho sức khỏe cũng không còn, những hợp chất hữu cơ và khí oxy có trong nước sẽ bị bốc hơi nhanh chóng.

Nên uống hết nước trong một ngày

Để nước lâu còn có thể bị đau bụng do các loại vi khuẩn, mấm mốc phát triển trong nước, lâu dài uống nước để lâu ngày còn tạo ra nguy cơ ung thư.

Nước đung sôi để càng lâu thì sẽ làm gia tăng lượng kim loại nặng trong nước như chì và cadimium. Ngoài ra, nước để lâu còn làm tăng lượng nitrat khi đi vào cơ thể sẽ gây ra phản ứng hóa học sinh muối nitric  làm ức chế khả năng vận chuyển của oxy trong máu khiến cho tim phải làm nhiều việc hơn, nặng nề hơn có thể gây ra vủi ro về tim mạch.

bảo quản nước trong bình kín để bảo đảm an toàn

- Loại nước nào nên uống

Nhiều người nghĩ rằng nước tinh khiết đã qua xử lý lọc bằng máy hay nước khoáng sẽ tốt hơn nước đun sôi để nguội, nên quyết định mua nước về sử dụng. Thực tế lại không phải vậy.

Nước tinh khiết trong quá trình lọc đã làm mất đi rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe. Chúng chỉ giúp bạn không bị khát và không bổ sung được nhiều chất có ích.

Với nước khoáng, thì mỗi nhà sản xuất lại đề cao một chất và làm cho hàm lượng chất đó nhiều hơn chất khác, qua bàn tay con người nước đã không còn tự nhiên nữa. Chỉ uống một loại chất khoáng sẽ khiến làm thừa chất này và thiếu chất kia.

Vì thế, bạn nên sử dụng nước sôi bởi tác dụng tốt đối với cơ thể, bổ sung được đầy đủ các chất khoáng cho cơ thể, và nếu sẽ rất tốt nếu như uống nước đun sôi trong vòng một ngày nhé.

- Cách bảo quản nước

Các dụng cụ chứa nước cần sạch sẽ, thường xuyên lau rửa. Tránh sử dụng các loại nhựa tái sinh để chứa nước vì có thể bị nhiễm độc.

Không dùng các bình hoặc ấm hở để chứa nước, thay vào đó hãy sử dụng bình kín, chỉ để hở lỗ nhỏ hoặc có vòi để lấy nước.

Nếu chót chạm miệng vào chai lấy nước thì cần mang đi rửa hoặc đổ nước đi, thay thế nước mới.

Nên uống nước trong vòng một ngày từ thời điểm đun sôi để đảm bảo cho sức khỏe.