Gia vị trong bếp phòng chống ung thư hiệu quả

10:08 21/05/2015

(Giúp bạn) - Công dụng của một số loại gia vị trong bếp không hề nhỏ đâu nhé, ngoài bổ sung hương vị cho các món ăn chúng còn tốt cho sức khỏe, phòng chống ung thư hiệu quả.

Tỏi

Tỏi chứa chất organosulfuc với công dụng ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi là gia vị không thể thiếu trong các món xào như rau muống xào thịt bò, rau lang xào,...Ngoài ra, tỏi được biết tới với công dụng ngăn ngừa ung thư và tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhờ có chất organosulfuc trong tỏi.

Bạn nên tăng cường đưa tỏi vào món ăn của gia đình để cải thiện sức khỏe cả nhà nhé.

Tiêu đen

Tiêu đen có chứa chất chống oxy hóa mạnh

Tiêu đen là một gia vị quen thuộc, có chứa một chất chống oxy hóa mạnh, Hợp chất này sẽ ức chế sự gia tăng của tế bào gốc ung thư trong các khối u mà không phá hủy các tế bào khỏe mạnh.

Nghệ vàng

Nghệ vàng giúp bảo vệ cơ thể khỏi viêm và phòng chống ung thư hiệu quả

Màu vàng của củ nghệ được tạo nên bởi chất curcumin. Chất này có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm rất hiệu quả. Do đó, sử dụng nghệ sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi viêm và phòng chống ung thư hữu hiệu.


Comments