Kiêng ăn quá nhiều đường kẹo

Ngay lúc lọt lòng, vị ngọt từ sữa mẹ đã theo ta vào giấc ngủ. Ta đã quen với nồi chè đậu mẹ nấu, gánh bánh trôi nước trước cổng trường hay một cây kem giữa giờ ra chơi. Có thể nói, vị ngọt đã gắn liền với cuộc đời mỗi người. Ăn ngọt đã trở thành một thói quen, sở thích của hầu hết mọi người và vị giác mỗi người đều chấp nhận vị ngọt như một phần tất yếu của thực đơn hàng ngày.

Cảm giác thèm ăn ngọt hình như luôn tiềm ẩn đâu đó trong mỗi người, vì khi ăn ngọt, người ta cảm thấy thư giãn hơn, nhẹ nhàng hơn và phần nào giảm bớt căng thẳng. Với những người lao động chân tay hoặc tập luyện thể thao, nhu cầu về Carbohydrat lại càng cao và họ luôn “cố gắng” nạp càng nhiều càng tốt lượng đường vào cơ thể sau khi lao động hoặc tập luyện nặng thông qua nước chanh đá, nước ngọt hoặc những chất có vị ngọt khác. Với người mới ốm dậy, cảm giác “ nhạt mồm – nhạt miệng” lại kích thích họ ăn các chất ngọt, tìm lại cảm giác thèm ăn hoặc điều chỉnh lại vị giác của mình.

Ngay cả trẻ con, khi được tự do chọn lựa giữa món ngọt (bánh kẹo) và các thức ăn khác, chúng vẫn bị vị ngọt của bánh, kẹo thu hút hơn. Hầu như chúng ta đều nghĩ rằng ăn ngọt sẽ cung cấp lượng đường cho cơ thể, bù đắp lại phần năng lượng đã tiêu hao và đường là chất cung cấp nhiều năng lượng nhất. Bên cạnh đó, cũng có quan niệm cho rằng ăn nhiều chất ngọt sẽ dẫn đến bệnh “ đái tháo đường” vì có quá nhiều đường trong cơ thể, hoặc với những người đang bị tiểu đường lại có thái độ ăn kiêng, “ cực đoan” với các chất có vị ngọt này.

Ăn quá nhiều đường, kẹo rất có hại:

1. Dẫn đến thiếu dinh dưỡng. Ăn kẹo quá nhiều sẽ dẫn đến giảm thèm ăn, khiến cơ thể giảm mất thành phần khác các chất dinh dưỡng của thức ăn tự nhiên, nên sẽ giảm tuổi thọ.

2. Dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa. Thường xuyên ăn kẹo sẽ làm cho men tiêu hóa trong dạ dày giảm đi, công năng tiêu hóa giảm sút.

3. Ăn nhiều kẹo sinh hà răng

4. Dẫn đến loãng xương

5. Cận thị kéo dài

6. Hạ thấp sức đề kháng của cơ thể. Ăn nhiều kẹo có thể ức chế tế bào limpo có tác dụng miễn dịch công năng tế bào macrophage trong cơ thể, nên dễ bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, bệnh tim mạch.

7. Dẫn đến giảm trí nhớ. Trẻ con ăn nhiều kẹo làm cho tế bào não phát bệnh sớm, sức sống của tế bào não giai đoạn trung niên thấp xuống, ảnh hưởng đến trí lực.

8. Dễ dẫn đến các bệnh cước khí.