Lựa chọn thực phẩm giảm cân theo màu sắc

15:09 31/10/2014

(Giúp bạn)Cà rốt, cà chua, súp lơ xanh, bông cải trắng, cà tím… tuy có màu sắc khác nhau nhưng là những thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Lựa chọn thực phẩm giảm cân theo màu sắc sẽ giúp bạn khám phá được nhiều điều thú vị từ những nhóm thực phẩm màu sắc này nhé!

 

lua-chon-thuc-pham-giam-can-theo-mau-sac-1

Cách lựa chọn thực phẩm giảm cân theo màu sắc sẽ làm cho thực đơn giảm cân của bạn đa dạng, sinh động hơn mỗi ngày với những nhóm thực phẩm có màu sắc đa dạng và công dụng giảm cân tuyệt vời hơn. Chúng ta cùng khám phá ngay nhé!

Thực phẩm màu xanh

lua-chon-thuc-pham-giam-can-theo-mau-sac-2

Nhóm rau xanh chứa hàm lượng cao vitamin A và C, axit folic, đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu hóa protein và tăng sự trao đổi chất. Axit folic giúp đảm bảo protein được chuyển hóa đúng cách, giúp ổn định lượng insulin trong cơ thể, làm giảm lưu trữ chất béo bụng.

Nhóm này bao gồm: măng tây, bông cải xanh, bắp cải, dưa chuột, đậu xanh, cải xoăn, rau diếp, rau bina.

Thực phẩm màu cam, vàng

lua-chon-thuc-pham-giam-can-theo-mau-sac-3

Nhóm màu cam và màu vàng ngoài tác dụng giảm cân, chúng còn tốt cho làn da, mắt và tim. Nhờ hợp chất Beta carotene giúp thúc đẩy sức khỏe của mắt và bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa. Nhóm này cũng giàu vitamin C, giúp làm giảm kích thích tố căng thẳng trong cơ thể, ngăn ngừa lưu trữ chất béo bụng hiệu quả.

Những loại rau quả thuộc nhóm này gồm: đu đủ, cà rốt, ngô, bí ngô, khoai lang, ớt vàng, cam.

Thực phẩm màu đỏ, tím

lua-chon-thuc-pham-giam-can-theo-mau-sac-4

Nhóm rau quả này chứa nhiều lycopene phytochemical. Chất dinh dưỡng này là một chất chống oxy hóa mạnh đã được chứng minh để bảo vệ trái tim (bằng cách giảm sự tích tụ mảng bám trong động mạch) và thậm chí có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư, giảm cholesterol và ngăn ngừa tích tụ mỡ hiệu quả.

Củ cải đường, cà tím, bắp cải đỏ, ớt đỏ, hành tây đỏ, cà chua là một trong những thực phẩm đi đầu để giảm cân và ngăn ngừa bệnh tật.

Thực phẩm màu trắng

lua-chon-thuc-pham-giam-can-theo-mau-sac-5

Nhóm màu trắng được tô điểm bởi sắc tố anthoxanthins, có chứa hóa chất chống lại bệnh tật như allicin. Hóa chất này có thể giúp giảm cholesterol tổng thể và giảm lượng đường trong máu cũng như chống lại tình trạng viêm trong cơ thể.

Đến với nhóm này bạn không thể bỏ qua bông cải trắng, nấm, hành tây, củ cải trắng, khoai tây, tỏi.

Bạn có thể thoải mái trong việc lựa chọn thực phẩm giảm cân hàng ngày nhé!

 

Comments