Protein trong thực vật có thể chế tạo máu thay thế máu người
(Giúp bạn)Các nhà khoa học đã phát hiện rằng một loại protein ở củ cải đường giống với huyết sắc tố của người khoảng từ 50 - 60% khá tương đồng và thô hơn.
Sức khỏe và Đời sống dẫn tin theo Plant & Cell Physiology cho biết, các nhà khoa học ĐH Lund (Thụy Điển) đã phát hiện rằng một loại protein ở củ cải đường giống với huyết sắc tố của người khoảng từ 50 - 60% khá tương đồng và thô hơn. Như vậy, dạng protein trong thực vật này có thể chế tạo máu thay thế máu người trong tương lai.
Huyết sắc tố trong hồng cầu là một protein chứa chất sắt giữ vai trò vận chuyển ôxy trong máu
Các nhà khoa học đã đưa ra 2 khả năng: Tìm cách làm cho huyết sắc tố thực vật đó thích nghi với người hoặc sử dụng củ cải đường như cách thức để cơ thể người sản sinh huyết sắc tố. GS. Leif Bulow cho biết: “Nguồn cung cấp máu hiện bị thiếu nghiêm trọng và chúng ta cần tìm cách thay thế. Protein thực vật này vận hành giống với phiên bản ở não người và có cùng cấu trúc”.
Cũng theo Người lao động, về vấn đề này, bước tiếp theo sẽ là phát triển huyết sắc tố đó để xem có thích hợp với một loại heo xuất xứ từ Guinea hay không, sau đó thử nghiệm trên mô người. Họ dự báo việc thử nghiệm này sẽ hoàn tất trong vòng 3 năm tới. Giáo sư sinh lý học di truyền Denis Murphy tại ĐH South Wales ở Anh nhận định: “Nghiên cứu này rất hay, chính xác về mặt khoa học và được mô tả là một phát hiện lý thú”.
Tham khảo thuốc: Vitamin B9 Việc bổ sung acid folic phải được thực hiện dưới sự theo dõi chặt chẽ của các bác sĩ trong điều trị thiếu máu ác tính nguyên hồng cầu khổng lồ. Vì triệu chứng thiếu acid folic dễ che lấp triệu chứng thiếu hụt B12 nên thường người ta dùng B12 trước để điều trị thiếu máu ác tính, nếu không hiệu quả sẽ chuyển sang dùng acid folic. |
Tiến Khê
Theo GDVN