Tác hại ít ai biết của dưa chuột

1. Trong dưa chuột có chứa độc tố

Đó là khi bạn không may ăn phải quả dưa chuột bị đắng. Bạn nghĩ đơn giảm là nó bị héo hay đứt dây non nên đắng. Thực ra, đó là do trong quả dưa chuột đó chứa độc tố. Độc tố này do cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic tạo thành. Theo các nhà khoa học, nếu không may ăn nhiều, có thể dẫn đến tử vong vì độc tố này rất độc.

2. Tăng nguy cơ lão hóa sớm

Có thể bạn không tin vào điều này vì thường dưa chuột là thực phẩm chăm sóc bảo vệ dưỡng da rất tốt. Mặt nạ dưa chuột rất tốt cho da. Nhưng các nhà y học đã chứng minh điều này. Trong dưa chuộtchwua rất nhiều các vitamin C. Nếu ăn vừa phải sẽ không sao. Nhưng khi bạn ăn quá nhiều dưa chuột, tức là lượng vitamin C bị tăng cao trong quá tình tiêu thụ. Chất này khi được chuyển hóa sẽ thành pro - oxy hóa,thúcc đẩy sự phát triển của các gốc tự do và các tế bào gây nguy hại cho cơ thể khiến cơ thể bị lão hóa nhanh và mọc mụn.

(Ảnh minh họa)

3. Gây nhức đầu và khó thở

Trong dưa chuột chứa rất nhiều nước. Khi bạn ăn quá nhiều dưa chuột tức là bạn đã cung cấp quá nhiều nuớc cho cơ thể. Khi lượng nước trong cơ thể cao hơn khối lượng ròng của máu, sẽ gây sức ép cho mạch máu và tim, gây nên tình trạng nhức đầu và khó thở.

4. Gây mất nước trầm trọng

Trong dưa chuột có chứa rất nhiều chất cucurbitin có tính chất lợi tiểu. Nếu bạn để ý, khi bạn ăn quá nhiều dưa chuột, bạn sẽ đi vệ sinh nhiều hơn bình thường. Việc đi vệ sinh nhiều sẽ khiến cơ thể bạn bị mất nước, mất cân bằng điện giải, gây hại không nhỏ cho cơ thể. Riêng đối với người bị thận yếu, không nên ăn nhiều dưa chuột vì rất nguy hiểm, có thể bị vãi tiểu hoặc thậm chí là bị liệt dương.

5. Gây hại cho đường hô hấp

Đối với những người đang mắc bệnh về đường hô hấp thì không nên ăn dưa chuột vì nó sẽ khiến bệnh tình cảu bạn tăng thêm.

(Ảnh minh họa)