Trái cây nào tốt cho người bị tiểu đường?

(Giúp bạn)Thư viện Y học Quốc gia Hoa Kỳ cho biết rằng bệnh tiểu đường xảy ra là do hàm lượng đường trong máu tăng cao hay còn gọi là đường huyết tăng cao. Tuyến tụy không còn hữu dụng cho việc sản xuất đủ insulin giúp cho cơ thể có thể hoạt động bình thường nữa bởi nếu không có đủ insulin, thì hàm lượng đường trong máu vẫn còn rất cao và gây ra bệnh tiểu đường.

Trong khi đó có thể bạn không biết rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, do vậy mọi người cần phải duy trì một chế độ ăn uống dinh dưỡng thường xuyên. Nhiều bệnh nhân tiểu đường nghĩ rằng họ không thể ăn trái cây khi được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên điều này là không đúng, có rất nhiều loại trái cây rất tốt cho bệnh tiểu đường bởi chúng có hàm lượng đường thấp nên không gây ảnh hưởng đến hàm lượng đường trong máu.

Dưới đây là một số loại hoa quả rất tốt cho người bị tiểu đường bạn nên chọn

1. Táo

Báo Natural News trích dẫn một Điều tra kiểm tra Y tế và Dinh dưỡng Quốc gia diễn ra từ năm 1999-2004. Nghiên cứu phát hiện ra rằng táo là loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường bởi chúng có thể ngăn chặn điều kiện gây hội chứng chuyển hóa, bao gồm cả bệnh tiểu đường. Nhiều người tham gia vào nghiên cứu đã cảm thấy giảm triệu chứng 24 giờ sau khi ăn táo. Táo giảm các bệnh viêm nhiễm liên quan đến bệnh tiểu đường và bệnh tim. Theo Nutrition Data cho biết chỉ số đường huyết của táo là 38 trong chỉ số đường huyết - chỉ số được sử dụng để xác định các loại thực phẩm ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

2. Bưởi

Chỉ số đường hyết của bười là 25 do vậy bưởi cũng là một loại trái cây tốt cho người mắc bệnh tiểu đường bởi bưởi vốn dĩ có thể giúp hạ thấp lượng đường máu rất tốt. Mà theo Quỹ giáo dục và nghiên cứu chống tiểu đường cho biết rằng cũng không có thành phần nào trong quả bưởi làm cản trở quá trình sản xuất insulin. Ăn bưởi cả quả sẽ tốt hơn là uống sinh tố bưởi bởi tỉ lệ của quá trình chuyển hóa của sinh tố bưởi châm hơn so với bưởi quả.

3. Cam

Cam có chỉ số đường huyết là 48 do vậy đây cũng là một loại quả tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Theo danh sách các loại thực phẩm có lợi nhất cho sức khỏe trên thế giới được tổ chức George Mateljan Foundation sáng lập-một tổ chức phi lợi nhuận, phi lợi ích thương mại hay quảng cáo- chỉ ra rằng chất xơ và vitamin C có trong cam có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu cho các bệnh nhân tiểu đường rất tốt. Cam, một món ăn ít chất béo, còn có thể là thực phẩm quan trọng trong một chế độ ăn kiêng lành mạnh giúp thể kiểm soát hoặc giảm cân, một trong thực phẩm là khắc tinh của bệnh tiểu đường.

4. Mướp đắng (Khổ qua)

Nướp ép khổ qua hay mướp đắng đã được dùng như một phương thuốc điều trị bệnh tiểu đường hữu hiệu ở châu Á, châu Phi và Nam Mỹ. Tổ chức Diabetes Health cho biết rằng mướp đắng là một loại thực phẩm dành cho những bệnh nhân tiểu đường bởi các thành phần tự nhiên trong khổ qua giúp lượng đường trong máu của họ hạ thấp hơn. Tổ chức này cũng kết luận rằng mướp đắng giúp các mô trong cơ thể hấp thụ lượng đường glucose tốt hơn.Tuy nhiên, theo blog Holistic Online cho biết nếu ăn quá nhiều mướp đắng sẽ có thể gây đau bụng và tiêu chảy, và nếu trẻ em bị hạ đường huyết mà ăn mướp đắng sẽ khiến cho lượng đường huyết bị hạ vô thấp sẽ rất nguy hiểm.
5. Chuối

Hiệp hội Tiểu đường Mỹ cho biết mọi người thường hay hiểu sai về chuối vì cho rằng chuối là loại thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo. Tuy nhiên, đây lại là loại trái cây rất tốt cho bệnh tiểu đường bởi chúng thực sự là thực phẩm chứa rất ít đường và không làm tăng lượng đường trong máu. Là một thực phẩm ít chất béo chuối giúp bệnh nhân tiểu đường duy trì cân nặng hoặc có thể giảm cân. Chuối cũng chứa kali nên có thể giúp làm giảm bớt lượng muối trong cơ thể.