Bạn không nên để rượu bia lâu trong tủ lạnh

15:41 17/09/2015

(Giúp bạn) - Bia rượu chúng ta không nên bảo quản lâu trong tủ lạnh. Tốt nhất là dùng bao nhiêu thì để bấy nhiêu trong tủ lạnh.

Rượu sâm banh: Một nghiên cứu mới cho rằng lưu giữ rượu sâm banh trong ngăn mát của tủ lạnh, ở mức nhiệt độ 4ºC sẽ ngăn được sự phát triển của hợp chất gây biến màu làm rượu vang bị hỏng.


Nhiều người thích mua nhiều rượu bia rồi chứa trong tủ lạnh để uống dần. Như vậy không đúng. Vì nhiệt độ bảo quản bia không được thấp dưới 0 độ. Nếu bia để lâu trong nhiệt độ thấp sẽ bị đục và giảm hương vị, ảnh hưởng đến chất lượng.

Bởi vậy, bất cứ mùa đông hay mùa hạ, bia đều không nên để lâu trong tủ lạnh, mà chỉ nên uống bao nhiêu thì để số đó vào tủ lạnh khoảng 10-20 phút là được.

Comments