Bánh Cheesecake trà xanh đãi bạn bè cuối tuần
(Giúp bạn)Loại cheesecake trà xanh bữa nay mình giới thiệu rất dễ làm, nguyên liệu ít mà bánh thì rất ngon. Bình thường người ta vẫn dùng bánh quy để làm đế bánh cho cheesecake, nhưng lần này mình dùng sponge cake trà xanh, bánh sẽ mềm hơn và hương vị trà xanh sẽ được nhân lên nhiều lần nữa.
- 1
Nguyên liệu:
- Bánh gato trà xanh để lót đáy khuôn
- 450g creamcheese, để mềm ở nhiệt độ phòng
- 120g đường trắng
- 2 quả trứng to + 1 lòng đỏ
- 2 thìa bột trà xanh
- 1/2 thìa vanilla extract
- 2
Cách làm:
- Bật lò ở 300F (150C).
- Lót lớp bánh gato vào đế của khuôn tròn springform đường kính 20cm.
- Cho creamcheese và đường vào tô, dùng máy đánh mượt (khoảng 3 phút).
- Cho từng quả trứng và lòng đỏ vào, đánh cho nhuyễn.
- Cuối cùng cho bột trà xanh và vanilla extract vào, đánh đều. Đổ khuôn.
- Cho bánh vào lò nướng, vị trí chính giữa lò, thời gian nướng khoảng 30 phút.
- Lấy bánh ra lò, để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, để bánh qua đêm, hôm sau đem ra thưởng thức. Ngon tuyệt !
Từ khóa bài viết: Bánh Cheesecake trà xanh đãi bạn bè cuối tuần, bánh cheesecake trà xanh , hương vị , trà xanh , mềm ngon
