Bánh cuộn mứt mâm xôi nướng ngọt ngào

07:50 12/02/2014

(Giúp bạn)Lớp vỏ thơm giòn, nhân mứt ngọt ngào thèm quá đi à.^^ Phải làm thử ngay thôi

Nguyên liệu cần có:

- 4 chén bột mỳ

- 3/4 chén đường

- 3 muỗng cà phê bột nở

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 chén dầu ăn

- 1/4 chén nước cam

- 1 muỗng cà phê vani

- 3 quả trứng

- Mứt quả mâm xôi

- Nho khô, hạnh nhân

- Bơ mềm

Cùng làm nhé:

  • 1

    Các ấy cho bột mỳ, trứng, nước cam, đường, bột nở, muối, vani, dầu ăn vào trộn đều.

     

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-1

  • 2

    Cuốn bột trong túi nilon ủ trong vài tiếng, rồi chia bột thành các miếng đều nhau.

     

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-2

  • 3

    Sau đó, các ấy cán mỏng bột ra, phết bơ mềm lên trên, tiếp đến là mứt mâm xôi.

     

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-3

  • 4

    Thêm chút nho khô và hạnh nhân đập nhỏ nữa, rồi cuộn tròn.

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-4

  • 5

    Cắt thành các miếng nhỏ, cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 25 phút. 

     

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-5

    Mang bánh nướng ra khỏi lò thui nào.

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-6

    Hấp dẫn quá đi mất các ấy ơi.^^

    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-7
    banh-cuon-mut-mam-xoi-nuong-ngot-ngao-8

    Chúc các bạn ngon miệng!

Comments