Bánh quy phô mai hình cá cho bé

Nguyên liệu:

- Khuôn bánh: hình cá (Bạn có thể tự tay làm khuôn bằng một vỏ lon cũng được nhé)

- Bột mì: 120 g

- Phô mai bào: 100 g

- Bơ lạnh: 100 g

- Muối: 1 ít muối

- Nước

Cách làm:

• 1

  Dùng máy đánh tan bơ.

  

• 2

  Cho phần phô mai bào vụn cùng bột mì, muối, 1 ít nước vào âu dùng máy đánh trứng trộn bột thành một khối đồng nhất.

  

• 3

  Chia bột thành hai phần dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bột nghỉ khoảng 30 phút.

  

• 4

  Dùng cán tròn cán dẹt bột trên mặt phẳng có lót giấy nến, dùng khuôn cắt bánh thành hình từng chú cá dễ thương.

  

• 5

  Dùng tăm hoặc xiên nhọn vẽ mắt cá.

  

• 6

  Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước 10 phút.

  

• 7

  Xếp bánh quy phô mai hình cá lên khay và nước bánh khoảng 15 phút.

  

• 8

  Bánh quy phô mai hình cá nguội cất vào lọ cho bé ăn dần nhé!

  

  Chúc các con ngon miệng nha!