Bữa ăn cân đối
(Giúp bạn)
Tầng một: là các loại lương thực, mỗi ngày nên ăn một lượng lương thực cả thô và tinh từ 300 – 500g.
Tầng hai: rau và hoa quả, mỗi ngày nên ăn từ 400 – 500g rau, 100 – 200g hoa quả.
Tầng ba: những thực phẩm động vật như cá, thịt gia cầm, trứng… mỗi người một ngày ăn từ 125 – 200g (cá các loại 50g; thịt các loại 50 – 100g; trứng các loại 25 – 50g).
Tầng bốn: những thực phẩm từ sữa và các loại đậu đỗ. Mỗi người một ngày ăn 100g sữa các loại hoặc các chết phẩm từ sữa, 50g đậu đỗ các loại hoặc các chế phẩm từ đậu đỗ.
Tầng năm: muối và các loại chất béo. Mỗi người một ngày ăn không quá 25g chất béo, muối không quá 6g.
Hội trưởng Hội thực phẩm Mỹ, bác sĩ Thause cho rằng Tháp dinh dưỡng hợp lý cân đối sẽ giúp con người giải quyết được vấn đề ăn no, ngon làm cho con người khỏe mạnh, sống lâu.
Tháp về bữa ăn hợp lý chính là kim chỉ nam lượng hóa bữa ăn, đồng thời cũng là công cụ tiện lợi để mọi người tổ chức tốt bữa ăn hàng ngày. Tháp bữa ăn hợp lý là một mô hình ăn uống khá lý tưởng về mặt dinh dưỡng, lượng thực phẩm được nêu trong mô hình này, nhất là các loại sữa và các loại đậu đỗ có lẽ còn có một khoảng cách so với bữa ăn thực tế của nhiều người, vì thế nên coi đó là mục tiêu phấn đấu và cố gắng thực hiện để chúng ta có được sức khỏe tốt hơn.
