Cách làm mứt táo ngon, đẹp mắt và thơm

Cũng giống như các loại mứt phổ biến trong ngày Tết như: mứt quất, mứt gừng, mứt dừa…cách làm mức táo rất đơn giản mà không ảnh hưởng tới thời gian sắm Tết của các bạn. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây các bạn nhé.

Cách làm mứt táo

Nguyên liệu làm mứt táo

1. Táo: 5-7 quả
2. Đường kính: 500g
3. Nước cốt chanh + bột gạo để phủ mứt

Các bước làm mứt táo

Bước 1: Để có món mứt táo dẻo thơm các bạn nên chọn những quả táo to vừa, tròn và đều nhau. Rửa sạch táo, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn (1 quả có thể cắt thành 5 khoanh và cắt thành từng lát dày để đảm bảo độ dẻo của táo nhé)

Bước 2: Trộn đều táo với đường và nước cốt chanh. Để khoảng 5-7 tiếng (hoặc để qua đêm càng tốt, vì táo càng ngấm lâu càng ngon) cho táo ngấm đều đường.

Bước 3: Cho táo đã ngâm với đường vào chảo đun nhỏ lửa cho tới khi táo chuyển màu vàng thì vớt táo ra. Cho táo lên vỉ phơi cho ráo đường hoặc dùng máy sấy.

Bước 4: Bột gạo rang chín để nguội

Bước 5: Cho táo vào lọ thủy tinh rồi đổ bột gạo vừa rang vào lắc đều để táo thấm bột.

Cách làm mứt táo thơm ngon cho Tết này

Bạn cũng có thể tham khảo thêm vài loại mứt ngon cho ngày tết: Cách làm mứt dừa và cách làm mứt khoai lang.

Với cách làm mứt táo trên miếng mứt táo dẻo, chua chua, ngọt ngọt ăn không bị chán chắc chắn bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi khi mọi người thưởng thức đấy. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện thôi các bạn.

Bài viết liên quan