Cách làm sữa chua nha đam tại nhà ngon và đảm bảo nhất

14:48 05/11/2014

(Giúp bạn)

Nguyên liệu để làm sữa chua nha đam gồm có:

  • Sữa tươi: 1 lít
  • Sữa đặc: 200 gam
  • Sữa chua cái : 1 hộp (Loại Vinamilk)
  • Đường: 50 gam
  • Hộp đựng sữa chua
  • Nha đam


Các bước thực hiện món sữa chua nha đam

  1. Nha đam bạn đem rửa sạch, gọt hết vỏ ngoài lấy phần thịt trong suốt bên trong. Sau đó, ngâm nha đam với nước muối loãng cho sạch nhớt rồi cắt hạt lựu
  2. Hòa sữa đặc có đường với sữa tươi rồi đem đun đến khi đủ ấm thì cho đường, nha đam vào quấy đều. Sau đó, tắt bếp và cho hộp sữa chua cái vào
  3. Đợi cho hỗn hợp sữa chua nguội, bạn đem đổ đều ra các hộp đựng sữa chua rồi đem ủ từ 6-8 tiếng cho sữa chua lên men. Sau đó, để vào tủ lạnh cho mát và thưởng thức :)
    Mách bạn ủ sữa chua lên men đều: Đun một nồi nước cho ấm, bỏ các hũ sữa chua vào trong nồi nước, đậy vung kín để ủ. Hơi ấm của nước sẽ giúp kích thích lên men nhanh và đều

Comments