Cách làm thịt bò băm chưng mắm thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt bò băm chưng mắm :

+ Thịt bò (300g)

+ Hành tây (1 củ)

+ Nấm hương

+ Dầu ăn

+ Muối

+ Hạt tiêu đen

+ Sốt đậu tương cay

+ Tương ớt

+ Nước mắm

+ Xì dầu

thịt bò băm chưng mắm

Các bước thực hiện món thịt bò băm chưng mắm:

+ Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu chính gồm: thịt bò, nấm và hành tây.

+ Thịt bò rửa sạch xay hoặc băm nhỏ. Hành tây gọt vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Nấm ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, băm nhỏ.

+ Đổ dầu vào chảo, đun nóng rồi thả thịt bò vào đảo khô nước.

+ Thêm hành tây và nấm vào đảo đều cùng thịt bò.

các bước thực hiện món thịt bò băm chưng mắm

+ Sau khi nấm, hành tây và thịt bò đã lẫn vào nhau thì thêm các gia vị gồm sốt đậu tương, tương ớt, dầu ăn, xì dầu, muối, hạt tiêu vào vào trộn đều.

+ Thêm nước trắng, đun khoảng 3 phút thì vặn lửa nhỏ, đảo đều đến khi thịt bò chưng sền sệt và có màu vàng nâu thì tắt bếp.

+ Đổ thịt ra đĩa và ăn kèm cơm nóng. Nếu còn nhiều thịt, bạn có thể cho vào hộp, để tủ lạnh ăn dần.

làm thịt bò băm chưng mắm

món thịt bò băm chưng mắm

Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món thịt bò băm chưng mắm nhé.