Cách nấu canh gà rong biển cực hấp dẫn

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

Ảnh minh họa

- Thịt gà: 150g

- Rong biển: 50g

- 1 nhánh gừng.

- Gia vị: Muối, mì chính, nước mắm.

 Các bước nấu món canh thịt gà rong biển bao gồm:

 - Thịt gà ta đem rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt thành miếng vừa ăn.

Ảnh minh họa

- Rong biển ngâm nước cho nở mềm, rửa sơ qua, cắt khúc nhỏ. Gừng tươi cạo sạch vỏ thái lát.

Ảnh minh họa

- Đun nước sôi, thả thịt gà vào luộc với gừng thái lát. Chờ khi nước sôi lại thì hớt bớt bọt nổi lên, nêm 1 thìa cà phê xì dầu và ½ thìa mì chính.

- Thêm rong biển vào nồi, nấu tới khi rong biển chín thì tắt bếp, nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Ảnh minh họa

- Múc súp ra bát, thêm hành lá thái nhỏ cho thêm phần đậm hương.