Hấp dẫn với món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon

Thu Hằng 17:48 25/02/2017

(Giúp bạn) - Món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon của thịt ba chỉ và thịt gà hòa quyện với vị ngọt của mật ong.

Nguyên liệu:

- thịt ức gà: 400 gr

- thịt ba chỉ: 20 lát

- mật ong: 3 thìa

- mù tạt: 2 thìa

- chanh: 1 quả

Thực hiện:

Bước 1:Thịt gà rửa sạch, thái thành các miếng mỏng, dài khoảng 5cm.

Bước 1 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 1 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon

Bước 2: Trộn mật ong và mù tạt vào 1 bát. Vắt lấy 1 thìa nước cốt chanh cho vào bát và trộn đều. 

Bước 2 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 2 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon

Bước 3: Lần lượt cuộn các dải thịt ba chỉ quanh các miếng thịt gà. 

Bước 3 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 3 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon

Bước 4: Xếp các miếng thịt đã cuộn vào khay, rồi quét nước gia vị đã chuẩn bị ở bước 2 lên các miếng thịt (chỉ quét nửa bát gia vị). 

Bước 4 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 4 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon

Bước 5: Cho khay thịt vào lò nướng ở nhiệt độ 225 độ C trong 10 - 13 phút. 

Bước 6: Sau đó lấy khay ra, lật ngược các miếng thịt lại và quét tiếp hỗn hợp gia vị còn lại lên các miếng thịt. Cho khay vào lò và nướng tiếp 10 - 13 phút nữa là được.

Bước 6 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon
Bước 6 làm món thịt ba chỉ cuộn gà nướng mật ong thơm ngon

Khi thịt chín lấy khay thịt ra, gắp ra đĩa và thưởng thức.

Món ba chỉ cuộn gà nướng mật ong đã hoàn thành
Món ba chỉ cuộn gà nướng mật ong đã hoàn thành

Chúc bạn thành công!

Comments