Học cách làm kimbap nhân miến và trứng lạ miệng đưa cơm

(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kimbap nhân miến và trứng lạ miệng đưa cơm để đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị làm kimbap nhân miến và trứng:

- 4 lá rong biển khô Nori.

- 4 quả trứng.

- 80 gram miến.

- 1/4 củ cà rốt.

- 50 gram rau cải.

- 1/4 củ hành tây.

-1/4 quả ớt chuông đỏ.

-1/4 quả ớt chuông vàng.

-1/4 quả ớt chuông xanh.

-30 gram xì dầu.

-5 gram muối.

-5 gram đường.

-5 gram dầu mè.

-50 gram sốt Mayonnaise.

- 15 gram tương ớt Hàn Quốc.

- Vừng rang.

nguyên liệu chuẩn bị làm kimbap nhân miến và trứng

Các bước thực hiện món kimbap nhân miến và trứng:

Bước 1:

- Trộn sốt Mayonnaise với tương ớt trong một chiếc bát.

chuẩn bị nguyên liệu làm kimbap nhân trứng và miến

Bước 2:

- Đánh trứng với ít muối trong một chiếc bát khác.

đánh trứng với chút muối

Bước 3:

- Luộc sơ miến với nước sôi rồi vớt ra, để ráo.

miến luộc sơ rồi vớt ra để ráo

Bước 4:

- Chia trứng làm 4 phần và rán từng phần trứng mỏng trên chảo cho đến khi chín đều hai mặt thì cho trứng ra đĩa.

các bước thực hiện kimbap nhân miến và trứng

Bước 5:

- Thái sợi các nguyên liệu củ quả, chần sơ rau cải.

- Vẫn dùng chiếc chảo đã rán trứng, cho dầu vào chảo và đợi dầu nóng thì phi thơm hành tây rồi kế đến đảo cà rốt, ớt chuông và rau cải cùng miến với lửa vừa.

học cách làm kimbap nhân miến và trứng

Bước 6:

- Nêm muối, xì dầu, đường và dầu mè vào miến. Trộn đều tay các nguyên liệu thêm 3 phút thì nhấc khỏi bếp.

nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp

Bước 7:

- Đặt trứng lên tấm mành tre, sau đó đến rong biển khô nori và phần miến vừa xào lên trên cùng. Cuốn lại với thao tác như cuốn sushi.

- Nếu không có mành tre chuyên dụng, bạn có thể lấy màng bọc nilon thực phẩm thay thế với cách làm tương tự nhé.

tự làm kimbap nhân miến và trứng tại nhà

Bước 8:

- Dùng dao cắt từng cuộn thành những khoanh tròn đều nhau.

cắt kimbap thành những khoanh đều nhau

Gắp từng miếng kimbap ra đĩa là bạn đã hoàn tất món ăn này. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món kimbap nhân miến và trứng thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.