Bật mí công thức làm bánh gạo dừa nướng thơm ngon
(Giúp bạn) - Bánh gạo là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon của nó. Bánh gạo dừa nướng ăn rất mềm và mang hương vị thơm của dừa.
Nguyên liệu:
- bột gạo nếp: 450 gam
- đường nâu: 250 gam
- bột nở: 5 gam
- trứng gà: 3 quả
- vani: 1 thìa canh
- Dầu ăn : 150 ml
- sữa đặc: 120 ml
- nước cốt dừa: 360 ml
- dừa nạo: 50 gam
- vừng: 1 chén
Thực hiện:
Bước 1: Bột gạo nếp, đường nâu, bột nở cho hết vào một cái bát nhỏ và dùng thìa khuấy đều lên.
 |
| Bước 1 cách làm bánh gạo dừa nướng thơm ngon |
Bước 2: Tách trứng vào bát bột ở trên, sau đó tiếp tục cho vani, dầu ăn, sữa đặc vào và khuấy đều tay để nguyên liệu quyện với nhau.
 |
| Bước 2 cách làm bánh gạo dừa nướng thơm ngon |
Bước 3: Cho nước cốt dừa và dừa nạo vào, khuấy đều. Dùng máy đánh cho các nguyên liệu bông lên.
 |
| Bước 3 cách làm bánh gạo dừa nướng thơm ngon |
Bước 4: Chuẩn bị 1 chiếc khay, phết 1 lớp dầu ăn lên sau đó rải vừng lên trên. Đổ hỗn hợp ở trên lên khay, rắc thêm chút dừa nào lên trên cùng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 30 phút.
 |
| Bước 4 cách làm bánh gạo dừa nướng thơm ngon |
Bước 5: Sau 30 phút, bạn lấy bánh dừa ra, cắt thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa để thưởng thức.
 |
| Món bánh gạo dừa nướng đã hoàn thành |
Chúc bạn thành công!
