Bật mí công thức làm bánh tôm bầu thơm ngon hấp dẫn
(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây giúp bạn bật mí công thức làm bánh tôm bầu thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà. Chúc bạn thành công.
Nguyên liệu:
- Bầu: 70g
- Cà rốt: 70g
- Tôm đã bóc vỏ: 50g
- Trứng gà: 3 quả
-Bột làm bánh: 140g
- Dầu ăn: 60g
- Gia vị:
+ Muối: 5g
+ Vừng trắng: 10g
+ Bột nở: 10g
Thực hiện:
Bước 1: Bầu và cà rốt rửa sạch cho ráo nước rồi thái sợi, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180℃.
Bước 1 làm bánh tôm bầu |
Bước 2: Tôm bóc vỏ rửa sạch rồi trần qua nước đến khi tôm có màu đỏ thì vớt ra, xắt thành miếng nhỏ, lăn qua bột.
Bước 2 làm bánh tôm bầu |
Bước 3: Cho sợi bầu, trứng gà, muối, dầu vào đánh đều lên.
Bước 3 làm bánh tôm bầu |
Bước 4: Cho bột mỳ, bột nở, khuấy đều, tiếp tục cho thêm sợi cà rốt.
Bước 4 làm bánh tôm bầu |
Bước 5: Đổ tôm vào, khuấy qua.
Bước 5 làm bánh tôm bầu |
Bước 6: Đổ ngập 2/3 khuôn là được, rắc vừng trắng lên trên.
Bước 6 làm bánh tôm bầu |
Bước 7: Cho vào lò nướng 25-30 phút là có thể lấy ra.
Món bánh tôm bầu đã hoàn thành |
Chúc bạn thành công!