Công thức làm sữa chua không đường cho chị em
(Giúp bạn)
Nguyên liệu để làm sữa chua không đường:
- Sữa tươi: 1 lít
- Sữa chua: 4 muỗng canh
- Lọ, hũ đựng
Các bước thực hiện làm sữa chua không đường
- Đun nóng sữa tươi cho đến khi sữa nóng đạt 40 độ C. Bạn có thể kiểm tra bằng cách cho tay vào và thấy sữa ấm là được.
- Cho sữa chua vào sữa tươi đã đun nóng ở trên và trộn đều cho sữa chua tan hết ra.
- Các bạn đậy nắp vung lại và dùng một miếng vải dày, bọc xung quanh nồi và để ở nơi ấm trong vài tiếng.
- Sau khi ủ sữa được khoảng 4 giờ, các bạn kiểm tra xem sữa đã đông lại chưa. Nếu chưa các bạn tiếp tục ủ và giữ ấm. Thông thường chỉ sau 6 giờ là mình đã thấy sữa đông lại, còn vào mùa lạnh thì tầm từ 10 đến 12 giờ.
- Sau khi sữa chua đã đông lại, các bạn cho vào từng cốc nhỏ rồi bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh và thưởng thức.
Từ khóa bài viết: Công thức làm sữa chua không đường cho chị em, sữa chua
