Làm bánh quy chanh hình thỏ đáng yêu ngộ nghĩnh cho bé

(Giúp bạn) - Bánh quy chanh hình thỏ thơm ngon, ngộ nghĩnh và bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm các bé yêu thích thú. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện món bánh này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh quy chanh hình thỏ:

Để làm được 16 chiếc bánh quy hình thỏ cần những nguyên liệu sau đây:

- 1 nửa cốc bơ không muối (để ở nhiệt độ trong phòng)

- ¼ cốc đường bột

- 2 thìa vỏ chanh bào

- 1 nửa thìa tinh chất vani

- 1 cốc bột mỳ đa dụng

- Một chút muối Kosher dạng thô

Các bước thực hiện món bánh quy chanh hình thỏ:

Để thực hiện cách làm bánh quy này, đầu tiên bạn lấy giấy nến trải lên khay nướng bánh. Tiếp theo, bạn cho bơ vào một chiếc bát tô sạch rồi đánh cho bông lên. Bạn cho thêm bột đườn vào và trộn đều. Cho thêm vỏ chanh và tinh chất vani vào. Bạn bỏ thêm bột mỳ cùng muối cho đến khi hỗn hợp được trộn thật đều nha. Bây giờ, bạn trải hỗn hợp lên trên lớp giấy nến. Sau đó, bạn đặt một lớp giấy khác lên trên và ấn nhẹ xuống để có lớp bột dày khoảng 6mm.

các bước thực hiện món bánh quy chanh hình thỏ

Công đoạn tiếp theo của cách làm bánh quy này là bạn đặt khay nướng vào ngăn đá khoảng 20-30 phút. Mở lò nướng ở 177 độ C trước. Tiếp theo, bạn mang khay bánh ra khỏi tủ lạnh sau thời gian đã định. Bạn cắt bánh theo khuôn thỏ với độ dày khoảng 5-6,5mm. Sau đó, bạn gom phần bột thừa và tiến hành nhào lại để tạo ra các phần bánh mới.

Bạn đặt phần bột đã cắt vào ngăn đá thêm 10 phút nữa. Cuối cùng, bạn mang bánh vào lò nướng trong thời gian 15 phút hoặc đến khi phần dưới bánh có màu nâu nhạt và rìa bánh ngả sang màu vàng là được.

nướng bánh quy chanh hình thỏ

Món bánh quy hình thỏ siêu cute này có cách làm cũng không quá khó nhỉ? Những chiếc bánh quy với vị chanh chua dịu sẽ làm món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy. Thử học cách làm bánh quy vị chanh hay ho này để cuối tuần trổ tài nha!