Đậu hũ non sốt thịt bằm

07:04 12/02/2014

(Giúp bạn)Từ những nguyên liệu quen thuộc như đậu hũ non, thịt nạc heo, nấm rơm... nhưng với một sự biến tấu lạ, bạn đã có một món ăn ngon miệng cho gia đình.

Nguyên liệu:

- 50g nấm rơm, 100g thịt nạc heo bằm nhỏ.

- 2 bìa đậu phụ non thái quân cờ.

- Sốt chilli bean (có bán tại các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị). Tỏi, tiêu, ớt, đường, hạt nêm, nước mắm, hành lá, bột năng.

Cách chế biến:

  • 1

    Phi thơm tỏi.

    dau-hu-non-sot-thit-bam-1

  • 2

    Cho thịt bằm và nấm rơm vào xào.

    dau-hu-non-sot-thit-bam-2

  • 3

    Tiếp đến cho 2 thìa tương chilli bean vào rồi xào chín.

    dau-hu-non-sot-thit-bam-3

  • 4

    Cho tiếp đậu hủ non vào đảo đều cho miếng đậu hơi vàng.

    dau-hu-non-sot-thit-bam-4

  • 5

    Cuối cùng cho nước sốt vào, đun nhỏ lửa cho thấm gia vị, nêm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

    dau-hu-non-sot-thit-bam-5

    Chúc các bạn ngon miệng!

Comments