Đổi vị cho cả nhà với món mực sốt me thơm ngon bổ dưỡng
(Giúp bạn) - Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy bớt chút thời gian vào bếp làm món mực sốt me thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm món mực sốt me:
- 400 gram mực ống.
- 1 vắt me chua.
- 1 củ gừng nhỏ.
- 3 tép tỏi.
- 1 trái ớt.
- 100ml rượu.
- 1 muỗng cà phê hạt nêm.
- ½ muỗng cà phê tiêu.
- 1 muỗng súp mắm.
- ½ muỗng súp đường.
- 2 muỗng súp dầu ăn.
 |
| nguyên liệu chuẩn bị làm món mực sốt me |
Các bước thực hiện món mực sốt me:
Me dằm với nước ấm sau đó gạn bỏ phần cái lấy nước sốt me, gùng cạo vỏ thái chỉ, tỏi ớt băm nhỏ.
 |
| các bước thực hiện món mực sốt me |
Mực mua về rửa sạch, rửa qua rượu cho hết tanh sau đó lau khô cắt khúc vừa ăn.
 |
| thực hiện món mực sốt me |
Cho mực vào tô cùng chút hạt nêm, tiêu, nước cốt me trộn đều ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.
 |
| học cách làm món mực sốt me |
Bắc chảo lên bếp cho tỏi ớt vào phi thơm sau đó cho mực vào xào chín.
 |
| tự làm mực sốt me tại nhà |
Khi mực săn lại ta nêm đường, mắm, cho vừa ăn sau đó xào thêm 2 phút nữa cho nước sốt me sệt lại thì tắt bếp, cho gừng vào trộn đều.
 |
| đổi vị cho cả nhà với món mực sốt me |
Múc mục sốt me ra đĩa. Bày ra bàn và mời mọi người cùng thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món mực sốt me thơm ngon đổi vị cho cả nhà nhé.
 |
| món mực sốt me thơm ngon |
