Đổi vị cho cả nhà với món gỏi gà xé phay thập cẩm

Nguyên liệu chuẩn bị làm món gỏi gà xé phay:

• ½ con gà ta.
• ½ trái dưa leo.
• ½ củ cà rốt.
• ½ củ hành tây tím.
• 1 trái cà chua.
• 1 cây sả.
• 1 cây ngò.
• 2 trái ớt.
• 10ml rượu gạo.
• 2 lát gừng.

nguyên liệu chuẩn bị làm món gỏi gà xé phay thập cẩm

Phần gia vị bóp gỏi gà:

• 1 muỗng canh tương ớt.
• 1 muỗng canh mắm.
• ½ muỗng cà phê muối.
• ½ muỗng cà phê tiêu.
• 1 muỗng canh hành phi.
• 1 muỗng cà phê dầu mè.
• 1 muỗng canh nước cốt chanh.

Các bước thực hiện món gỏi gà xé phay thập cẩm:

Bắc nồi nước lên bếp cho rượu gạo và gừng vào nấu sôi thì cho gà vào luộc trong 20 phút cho đến khi gà chín thì vớt gà ra để nguội.

chuẩn bị làm gỏi gà xé phay thập cẩm

Xé phay thịt gà thành miếng vừa ăn. 

các bước thực hiện món gỏi gà xé phay thập cẩm

Cà rốt và dưa leo các bạn bào sợi, sả bào lát mỏng, cà chua hành tây thái hạt lựu, ớt cắt nhỏ, ngò rí cắt nhỏ.

học cách làm gỏi gà xé phay thập cẩm

Lấy một cái tô cho sả, ớt, hành tây, cà chua, và phần gia vị bóp gỏi vào trộn đều.

thực hiện làm gỏi gà xé phay thập cẩm

Lấy một cái đĩa lớn cho dưa leo và cà rốt bào sợi lên trên sao đó cho thịt gà xé phay lên rồi rưới nước sốt lên trên cùng.

tự làm gỏi gà xé phay thập cẩm

Rắc ngò rí và hành phi lên trên cùng. 

hoàn tất món gỏi gà xé phay thập cẩm

Bày đĩa gỏi gà xé phay thập cẩm ra bàn cùng chén nước mắm chua ngọt. Mời mọi người cùng thưởng thức. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món gỏi gà xé phay thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà nhé.

gỏi gà xé phay thập cẩm thơm ngon hấp dẫn