Gà viên mật ong đậm đà đưa cơm

11:10 01/09/2015

(Giúp bạn) - Gà sốt mật ong là món ăn mà trẻ con hầu như ai cũng thích thì phải. Nhà có dịp liên hoan cùng đại gia đình thì món này cực thu hút đấy, ai ai cũng sẽ thích mê luôn nhé!

Nguyên liệu cho món Gà viên mật ong


- Ức gà: 500g

- Hành khô: 2 củ

- Tỏi: 1 củ

- Thảo quả: 50g

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng canh mật ong

Cách chế biến món Gà viên mật ong:

- Ức gà rửa sạch, lọc lấy phần thịt, đem xay hoặc giã nhỏ cùng với chút hạt nêm.

 

- Hành khô rửa sạch, bóc vỏ, băm nhỏ trộn cùng với thịt gà.

 

- Nặn thịt gà thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.

 

- Chiên vàng viên gà trong chảo ngập dầu rồi vớt ra, dùng giấy thấm dầu cho hút bớt mỡ.

 

- Hòa mật ong với nước tương, tỏi và thảo quả để trong khoảng 30 phút rồi bắc lên bếp đun sôi thì thả viên gà vào đảo cùng cho thấm đều hỗn hợp sốt trong khoảng 15 phút là hoàn thành món gà viên sốt.

Chúc các bạn thành công!

Comments