Hạt dưa
(Giúp bạn)
Cho dù có người bảo ăn hạt dưa sẽ làm tăng thể trọng, nhưng Viện nghiên cứu hóa chất Mỹ gần đây đã đưa ra kết luận về kết quả nghiên cứu như sau: sau khi đã xử lý bằng thuốc chống oxy hóa, khoáng chất, chất béo không bão hòa, hạt dưa đã trở thành một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.
Trên thực tế, một số chuyên gia cho rằng nên đưa hạt dưa vào loại “các thực phẩm cao cấp”. Hành, tỏi v.v… đều thuộc loại “thực phẩm cao cấp” vì chúng đều có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch và bệnh ung thư.
Từ khóa bài viết: Hạt dưa,
