Học cách làm nem nấm chay cho tháng Vu Lan
(Giúp bạn) - Nem chay được làm từ các loại nấm rất đơn giản lại cực ngon. Trong tháng Vu Lan hãy làm món ăn này cho gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu:
- Nấm các loại: Nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ, nấm hương khô…
- Giá đỗ: 100gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…
 |
Cách làm:
Bước 1: Làm sạch các loại nấm, cắt chân nấm và rửa sạch.
Bước 2: Nấm đùi gà xắt sợi nhỏ, nấm mỡ xắt miếng nhỏ. Nấm hương xắt nhuyễn.
 |
Bước 3: Trộn chung các loại nấm, giá đỗ với nhau. Cho thêm 1 thìa muối.
 |
Bước 4: Cuốn bánh đa nem với hỗn hợp nhân nấm như trên.
 |
Bước 5: Bắc chảo lên bếp và thêm dầu. Để dầu sôi, bạn thả nhẹ nhàng từng cái nem chay vào chiên cho chín vàng. Đừng chiên lửa to nếu không nem sẽ bị cháy khét, món ăn sẽ mất ngon.
 |
Bước 6: Pha nước chấm nem. Nên ăn lúc nem còn nóng.
Chúc các bạn thành công |
Từ khóa bài viết: Học cách làm nem nấm chay cho tháng Vu Lan, nem chay , nem chay nấm , nấm kim châm , nấm đùi gà , tháng Vu Lan
