Làm bánh hành ăn cực ngon cho cuối tuần

Nguyên liệu

- 200gr bột mì

- Dầu trộn salad hoặc dầu ăn

- Hành lá

- Tỏi tây

- Muối

Cách làm

• 1

  Trộn bột mì với nước và ít muối để được một hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Hành lá và tỏi tây thái nhỏ.

  

• 2

  Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng rùi đổ vào bát tỏi tây cho chín.

  

• 3

  Bột mì nhào kỹ rồi chia thành làm 3 phần.

  

• 4

  Lấy 1 phần bột cán mỏng ra, rồi các ấy múc ít tỏi tây láng đều mặt và rắc ít hành lá nữa này.

  

• 5

  Sau đó, bạn cuộn tròn lại, gập hai đầu bột vào giữa.

  

• 6

  Ấn bột xuống, cán đều thành hình vuông.

  

• 7

  Láng một lớp dầu ăn mỏng lên chảo.

  

• 8

  Cho bánh vào chiên, dùng xẻng để lật bánh cho chín đều cả hai mặt.

  

• 9

  Khi nào thấy lớp mặt bánh chín vàng là bánh đã chín rồi đấy.

  

• 10

  Chén ngay khi còn nóng nào. Thơm quá đi mất.^^

  

  Chấm bánh với tương ớt thì ngon phải biết.

  

  
  Chúc các bạn ngon miệng!