Lườn cá bò gù nướng trà xanh
(Giúp bạn)Cá bò gù có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và lượng protein cần thiết cho cơ thể và không gây mập vì không cung cấp carbohydrate nên đang được nhiều người ưa chuộng. Lườn cá bò gù là phần thịt cá nằm dưới bụng nên có vị béo và dai.
Nguyên liệu:
- Lườn cá bò gù: 200gr
- Lá trà xanh: 5 lá
- Muối biển: 10gr
- Đường: 10gr
- Mật ong: 2 muỗng cà phê
- Dầu olive: 2 muỗng cà phê
Cách làm:
- 1
Lườn cá bò gù làm sạch , bỏ vẩy, rửa qua với rượu trắng. Lá trà xanh giả nhuyễn. Trộn lá trà với các gia vị trên
- 2
Quết hỗn hợp trên lên cá và để trong 5-7 phút cho thấm
- 3
Nướng lườn cá trên than hồng.
- 4
Món ăn sẽ ngon với: ăn cùng với cà rốt, đu đủ ngâm với giấm đường. Nước chấm: hỗn hợp muối biển hột trộn với ớt xanh giã nhuyễn và hạt tiêu đen.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
Từ khóa bài viết: Lườn cá bò gù nướng trà xanh, lườn cá bò gù , Lườn cá bò gù nướng trà xanh , lườn cá bò nướng trà xanh , cá bò
