Vì sao bạn không nên uống sữa bò khi bụng rỗng ?

Nhiều người sáng sớm ngủ dậy đã uống ngay một cốc sữa bò coi như ăn sáng, như vậy là không khoa học.

Vì trong sữa bò có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, chất béo, nhưng làm nước uống thì trong đó thành phần chính là nước. Sáng sớm bụng rỗng, sữa bò vào dạ dày. Một mặt làm loãng dịch vị, khiến dịch vị không được phân giải và men hóa, không có lợi cho hấp thu dinh dưỡng, mặt khác thời gian sữa bò ở lại trong đường ruột rất ngắn, ruột không kịp hấp thu các chất dinh dưỡng.

Cho nên để cơ thể hấp thu được đầy đủ các chất dinh dưỡng, thì tốt nhất trước khi uống sữa nên ăn một ít mỳ hoặc lương khô, rồi sau hãy uống sữa.

Buổi sáng sớm có thể uống cốc sữa bò. Điều đó không sai, nhưng để thay cho cốc nước đầu tiên trong một ngày mới là sai lầm đấy. Bụng bạn đang rỗng, uống sữa bò vào thì dạ dày chưa kịp tiêu hóa đã chạy qua ruột, tiểu tràng chưa kịp hấp thu, khi ấy giá trị dinh dưỡng của sữa bò liền bị mất. Sữa bò tốt thật, nhưng uống như thế không đúng lúc.