Những loại thực phẩm nên và không nên ăn khi đang đói

(Giúp bạn) - Danh sách những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn cân nhắc ăn hay không nên ăn khi đang đói để bảo vệ sức khoẻ.

Không nên ăn:

1. Bánh mì và bánh ngọt

Loại thực phẩm này có chứa thành phần bột men nở hoặc muối nở gây ra niêm mạc dạ dày và chứng đầy hơi nếu bạn ăn khi đang đói.

không nên ăn bánh mì và bánh ngọt khi đang đói

2. Đồ ngọt

Ăn quá nhiều đồ ngọt vào lúc đang đói sẽ làm tăng mức insulin, gây tải trọng nặng lên các tuyến tuỵ. Đây là nguyên nhân dẫn đến bệnh tiểu đường.

không nên ăn đồ ngọt khi đang đói

3. Sữa chua và các sản phẩm sữa lên men khác

Nếu bạn ăn sữa chua khi đang đói thì axit hydrochloric hình thành trong dạ dày sẽ tiêu diệt các vi khuẩn axit lactic, làm cho việc ăn sữa chua có lợi cho đường tiêu hoá trở nên vô ích.

không nên ăn sữa chua khi đang đói

4. Lê

Chất xơ trong quả lê có thể gây tổn thương màng dịch mỏng của dạ dày nếu bạn ăn chúng khi đang đói.

không nên ăn lê khi đang đói

5. Chuối

Nếu bạn ăn chuối lúc đang đói thì nó sẽ làm tăng lượng magie trong máu, gây hại cho hệ thống tim mạch.

không nên ăn chuối khi đang đói

6. Rau sống

Rau sống chứa một lượng lớn axit amino, tuy nhiên chúng có thể khiến bạn bị ợ nóng, đầy hơi hoặc đau bụng nếu ăn khi đang đói.

không nên ăn rau sống khi đang đói

7. Đồ uống có ga

Uống nước có ga vào buổi sáng có thể gây niêm mạc dạ dày và giảm lượng máu cung cấp đến dạ dày khiến cho việc tiêu hoá thức ăn chậm hơn.

không nên uống nước có ga khi đang đói

8. Trái cây có múi

Những loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi,... có vị chua do có chứa Vitamin C. Vì vậy nếu ăn thực phẩm này vào lúc bạn đang đói sẽ dẫn đến viêm dạ dày thậm chí là bệnh loét dạ dày.

không nên ăn trái cây có múi khi đang đói

9. Gia vị cay

Đồ ăn cay nóng có thể gây hại và kích ứng niêm mạc dạ dày dẫn đến sự rối loạn hệ tiêu hoá.

không nên ăn gia vị cay khi đang đói

Nên ăn:

1. Các loại ngũ cốc

Khi tiêu hoá các loại ngũ cốc như yến mạch, kiều mạch, mầm lúa mì sẽ tạo ra một lớp bảo vệ xung quanh các lớp niêm mạc dạ dày, làm bình thường hoá vi sinh đường ruột, giúp loại bỏ độc tố và kim loại nặng trong máu. Ngoài ra thực phẩm này cũng rất giàu protein, sắt, chất xơ hoà tan và các vitamin có lợi trong việc giảm mức cholesterol trong cơ thể và cho bạn cảm giác no lâu trong một thời gian dài.

nên ăn ngũ cốc khi đang đói

2. Trứng

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng có thể giảm lượng calo hằng ngày của bạn một cách đáng kể.

nên ăn trứng khi đang đói

3. Dưa hấu

Các chất trong dưa hấu rất có lợi cho dạ dày nếu bạn ăn khi đang đói. Bên cạnh đó dưa hấu còn rất tốt cho mắt và tim mạch vì nó chứa một lượng lớn lycopene chống oxy hoá.

nên ăn dưa hấu khi đang đói

4. Việt quất

Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng nếu ăn quả việt quất thường xuyên sẽ nâng cao trí nhớ, giúp điều hoà huyết áp và trao đổi chất. Đặc biệt bạn nên ăn chúng vào bữa sáng.