Trứng cuộn hành xanh đơn giản mà ngon cơm
(Giúp bạn) - Chỉ với chút biến tấu món trứng chiên bình thường, nhưng lại làm cho bữa cơm của chúng ta thêm phần đẹp mắt. Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn làm món trứng cuộn hành xanh đơn giản mà ngon cơm nhé!
Cách làm món trứng cuộn hành xanh
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 5 quả
- Hành xanh: 3 cọng
- Nước mắm, bột ngọt, dầu ăn
Cách làm:
- Hành xanh nhặt rửa sạch, vẩy khô nước, xất nhỏ. Trứng đập ra bát, đánh tan, nêm ít mắm + bột ngọt + dầu ăn + hành xắt vào quậy đều. Thêm 1/2 thìa cafe nước lạnh vào cho trứng khi chiên được mềm.
- Bắc chảo lên bếp, cho ít xíu dầu ăn vào, múc 1 muôi nhỏ trứng vào chiên mỏng.
- Làm khoảng 3 miếng trứng mỏng thì xếp chồng lên nhau, cuộn tròn lại. Lần lượt làm cho hết trứng. Sau đó cắt trứng cuộn thành những khúc ngắn xinh xắn, và trình bày lên đĩa.
Chúc các bạn ngon miệng!
Từ khóa bài viết: Trứng cuộn hành xanh đơn giản mà ngon cơm, Trứng chiên , trứng cuộn hành xanh , cơm trứng ngon
