Đổi vị cho cả nhà với món vả trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Bichhong 10:56 21/10/2016

(Giúp bạn) - Vả trộn tôm thịt là món ăn hấp dẫn của người miền Trung. Cùng vào bếp học cách làm món vả trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị thực hiện món vả trộn tôm thịt:

- 4 quả vả tươi.

- 100 gram tôm, 100 gram thịt nạc.

- Hành lá, rau răm, hành phi, vừng, bánh đa nướng.

Các bước thực hiện món vả trộn tôm thịt:

- Vả tươi luộc vừa chín đến, gọt bỏ vỏ và thái lát vừa ăn.

nguyên liệu chuẩn bị cho món vả trộn tôm thịt
nguyên liệu chuẩn bị cho món vả trộn tôm thịt

- Tôm luộc chín, bóc bỏ vỏ. Thịt nạc luộc chín thái sợi nhỏ.

các bước thực hiện món vả trộn tôm thịt
các bước thực hiện món vả trộn tôm thịt

- Phi thơm hành, cho vả vào đảo sơ, tiếp đến cho tôm, thịt vào đảo đều. Cho vào ít hạt nêm, muối, đường rồi trộn đều.

học cách làm món vả trộn tôm thịt
học cách làm món vả trộn tôm thịt

- Cuối cùng cho hành lá, rau răm thái nhỏ và vừng rang vào. Để vả trộn ra đĩa và ăn kèm với bánh đa nướng.

đổi vị cho cả nhà với món vả trộn tôm thịt
đổi vị cho cả nhà với món vả trộn tôm thịt

Ngoài chế biến theo cách trộn, vả còn dùng để nấu canh với sườn non hoặc giò cũng rất ngon và bổ dưỡng. Món ăn có thể thái lát mỏng và ăn sống với mắm ruốc Huế cũng vô cùng hấp dẫn. Giúp bạn chúc các bạn thực hiện thành công món vả trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn đổi vị cho cả nhà mình bạn nhé.

vả trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn
vả trộn tôm thịt thơm ngon hấp dẫn

Comments