Cách luộc ngô ngon ngọt cho mùa đông thêm ấm
(Giúp bạn) - Món ngô luộc là một trong những món được nhiều người ưa thích trong tiết trời mùa đông, cảm giác vừa ăn vừa thổi với làn hơi nóng bốc khói nghi ngút. Thật tuyệt phải không nào? Vậy làm sao để luộc ngô một cách ngon nhất thì các bạn hãy tham khảo cách dưới đây nhé!
Cách giúp bạn luộc ngô ngon:
Bước 1 : Ngô mua về bạn đem tách vỏ áo già ở ngoài ra những không phải là tách bỏ hết nhé mà nên để lại 3 lớp vỏ lá sát nhất, Và đặc biệt không được bỏ râu ngô đi vì dâu sẽ làm bắp luộc ngọt hơn, thơm hơn và có tác dụng giải nhiệt rất tốt cho cơ thể chúng ta đó.
 |
- Tiếp đó bạn đem ngô đi rửa thật sạch nhẹ nhàng chánh làm làm mất râu ngô nhé, sau đó banh xếp so le bắp vào để ngô chín đều vì ngô rất nhanh chín.
- Bạn đổ nước vào nồi chỉ nên đổ nước ngập 2/3 ngô. Nếu đổ nhiều quá ngô sẽ kém độ ngọt đi
Bước 2 : Bắt đầu luộc ngô tùy vào khối lượng ngô vào loại ngộ mà ta mua thì có những thời gian khác nhau như luộc ngô ngọt thì chín nhanh hơn ngô nếp 1 chút nhé.
 |
- Bí quyết tăng độ ngọt cho ngô : Khi ngô luộc chín, bạn có thể cho đường tùy theo ý thích và để trong khoảng 4 - 6 phút để tăng thêm độ ngọt cho bắp
- Cuối cùng bạn vớt ngô ra và để ráo, để hương vị cho món bắp luộc ngon têm bạn có thể quét lên bắp 1 lớp một ong hoặc bơ nhé.Như vậy là bạn đã có món ăn vặt ngon ấm áp cho gia đình mình rồi.
Thời gian luộc ngô:
Thời gian luộc tùy thuộc vào khối lượng ngô, nhưng thời gian ngắn hơn nếu là ngô ngọt, và lâu hơn 1 chút nếu là ngô nếp.
Khi chín rồi, bạn có thể cho đường tùy theo ý thích và để trong khoảng 3 đến 5 phút để tăng vị ngot.
 |
Sau đó bạn vớt ngô ra và để ráo. Để tăng hương vị cho món ngô luộc thêm ngon các bạn có thể quét 1 lớp mỏng mật ong hoặc bơ lên bề mặt ngô (phù hợp với những người thích ăn ngọt).
Như vậy là bạn đã có được một món ngô luộc ngon cùng gia đình mình nhấm nhấp trong cái thời tiết se lạnh của mùa đông rồi.
Chúc các bạn thành công!
