Vì sao không nên ăn sô cô la cùng với sữa bò ?
(Giúp bạn) - Sô cô la và sữa bò ăn với nhau không tốt cho sức khỏe.
Vì trong sữa bò giàu protein và canxi, trong sô cô la được coi là thức ăn giàu năng lượng, có chứa acid oxalic. Nếu ăn sữa cùng với sô cô la, thì calci trong sữa sẽ kết hợp với acid oxalic thành cancium oxalat, ăn lâu dài sẽ làm khô tóc, tiêu chảy, xuất hiện các hiện tượng thiếu calci và phát triển chậm. Vì vậy sữa bò không nên ăn đồng thời với sô cô la mà nên ăn riêng.
 |
Một số sản phẩm khác không nên kết hợp với sữa:
Đường: Khi uống sữa bạn không nên cho thêm đường, đặc biệt là với sữa nóng. Bởi khi đó dễ gây phản ứng giữa lysine và fructose trong sữa, tạo ra chất độc hại cho cơ thể. Nếu bạn vẫn muốn ăn đường thì hãy tách hẳn khỏi sữa và ăn trước hoặc sau khi uống sữa khoảng một giờ.
Sô-cô-la: Sữa sô-cô-la được rất nhiều người yêu thích vì sự thơm ngon. Tuy nhiên, sữa rất giàu protein và canxi, trong khi đó sô-cô-la chứa axit oxalic, cả hai khi được hòa trộn cùng nhau sẽ tạo thành canxi oxalate không hòa tan, ảnh hưởng rất nhiều đến sự hấp thu canxi, thậm chí gây khô tóc, tiêu chảy và tăng trưởng chậm.
