Điểm danh những thực phẩm gây ung thư mà bạn không ngờ tới

(Giúp bạn) - Sử dụng nhiều thực phẩm gây ung thư khiến nhiều người lo lắng và luôn tìm cách phòng tránh. Dưới đây là danh sách những thực phẩm nuôi ung thư bạn nên tránh xa.

1. Cà chua đóng hộp:

BPA là hóa chất có thể gây ra nhiều căn bệnh hiểm nghèo như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, làm thay đổi hành vi, dị tật down. Đặc biệt, hợp chất này dễ được tìm thấy ở vỏ hộp thực phẩm. Riêng đối với các hộp cà chua, do có thành phần axit cao nên BPA từ thành vỏ hộp dễ dàng thâm nhập vào trong loại quả này khiến nó trở nên cực kỳ nguy hiểm.

ăn nhiều cà chua đóng hộp có thể gây ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt

2. Cá hổi nuôi:

Do được nuôi dưỡng bằng các loại thức ăn chăn nuôi có chứa hóa chất nên cá hồi nuôi thường bị nhiễm quá nhiều chất hóa học, thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu và nhiều tác nhân gây ung thư khác. Chính vì vậy, người tiêu dùng được khuyến cáo là nên tránh xa cá hồi nuôi và hãy cẩn thận khi lựa loại thực phẩm này để đảm bảo rằng bạn chọn đúng cá hồi đỏ tự nhiên.

trong cá hồi nuôi có chứa nhiều hóa chất độc hại gây ung thư

3. Thịt chế biến:

Trong thịt chế biến có chứa hàng loạt hóa chất và phụ gia, trong đó đặc biệt phải kể đến Natri nitrat (NaNO3) – chất phụ gia giúp thực phẩm trông tươi ngon hơn nhưng lại vô cùng độc hại, đó cũng chính là tác nhân gây ung thư nếu sử dụng lâu dài.

trong thịt chế biến có chứa chất phụ gia gây ung thư nếu sử dụng lâu dài

4. Nước ngọt:

Đã có nghiên cứu chỉ ra rằng những người uống nhiều hơn 1 lon nước ngọt mỗi ngày có nguy cơ bị đột quỵ cao hơn so với người không dùng thứ đồ uống này. Ngoài ra, nước ngọt thường chứa các chất gây ung thư viết tắt là 4-MIE.

nước ngọt có chứa chất gây ung thư viết tắt là 4-MIE

5. Đồ nướng:

Các loại thực phẩm như xúc xích nướng hay thịt nướng có chứa hàm lượng chất béo và muối rất cao. Điều này sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư dạ dày, ung thư đại tràng.

Ngoài ra, việc hấp thu thực phẩm hun khói cũng đồng nghĩa với việc hấp thu một lượng đáng kể bồ hóng được sinh ra trong quá trình chế biến đồ ăn. Và bồ hóng chính là một trong những tác nhân gây ung thư nguy hiểm.

ăn nhiều đồ nướng sẽ làm gia tăng các bệnh ung thư

6. Khoai tây chiên:

Bên cạnh hàm lượng calo và chất béo rất cao, khoai tây chiên còn chứa nhiều chất phụ gia khác dễ gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, việc chiên những lát khoai tây ở nhiệt độ cao dễ dẫn đến sự hình thành acrylamide – một tác nhân gây ung thư vốn cũng được tìm thấy trong thuốc lá.