Những thực phẩm độc hại cho trẻ nhỏ

(Giúp bạn)Không chỉ có nguy cơ gây dị ứng cho bé, thậm chí những loại thực phẩm dưới đây trong một vài trường hợp có thể khiến trẻ bị ngộ độc.

Pate gan

Theo tin tổng hợp Báo điện tử Kiến thức, nên tránh cho con ăn món này, do trong pate gan có chứa nhiều vi khuẩn listeria dễ khiến bé bị ngộ độc, đồng thời hàm lượng vitamin A quá cao cũng không tốt cho sự phát triển của bé.

Mì tôm

Đây là loại thực phẩm tinh bột đã qua tinh chế, những thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin B và gluco đã bị giảm đi rất nhiều và chỉ còn lại carbonhydrat. Chất này sẽ làm giảm hoạt động của các noron thần kinh, ảnh hưởng đến trí não của trẻ.

Thức ăn tái

Với người lớn thì thức ăn tái rất ngọt song hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển hoàn thiện cho nên mẹ phải loại bỏ thực phẩm chưa chín khỏi danh sách. Hơn nữa, nhiều thực phẩm chưa chín kỹ như hàu, đỗ xanh, đậu cô ve có nguy cơ ngộ độc rất cao.

Mật ong

Tuy rằng tốt cho sức khỏe và được dùng để chữa bệnh. Song, với trẻ nhỏ dưới hoặc hơn 1 tuổi thì mật ong lại là con dao hai lưỡi. Trong mật ong có chứa lượng đường rất lớn và chứa bào tử của Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc, táo bón, hôn mê ở trẻ sơ sinh.

Maiyonaise

Nhiều mẹ hẳn sẽ bất ngờ khi biết được điều này. Món sốt béo ngậy này có chứa đến 90 calo, 10g chất béo và 90mg muối chỉ với một thìa. Vì vậy mà các món salad trộn mayonaise chẳng dinh dưỡng chút nào. Thay vì mayonaise, mẹ có thể thay thế bằng sữa chua lành mạnh vừa khỏe vừa ngon.

Mayonaise là thực phẩm không có lợi cho trẻ nhỏ

Hải sản có vỏ

Hải sản có vỏ như tôm, sò, ốc, hến … là loại thực phẩm dễ gây dị ứng hàng đầu với trẻ nhỏ. Nếu bé dưới 1 tuổi và gia đình có tiền sử dị ứng hải sản thì mẹ không nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi cho con ăn.

Thức ăn sẵn, thức ăn đóng hộp

Những loại thực phẩm này chứa rất nhiều chất bảo quản không những không có lợi mà còn tiềm ẩn hàng tá bệnh như tiểu đường, tim mạch hay thậm chí là ung thư. Hơn nữa, những loại thực phẩm sẵn này còn chứa rất nhiều calo, muối và mỡ. Ăn quá 2 lần/tuần thì nguy cơ mắc các bệnh trên càng cao.

Sữa bò tươi

Tin tổng hợp Báo điện tử Người đưa tin cho biết, dưới 12 tháng tuổi, bộ máy tiêu hóa của trẻ vẫn chưa thể chuyển hóa được các loại protein phức tạp trong sữa bò tươi.

Khi đó chúng không chỉ gây quá tải cho dạ dày và thận của bé, mà nhiều nghiên cứu còn cho thấy còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường (nhất là tiền sử gia đình đã có người mắc bệnh này), trẻ còn dễ mắc các bệnh dị ứng như eczema (chàm), hen…

Vì vậy sữa tươi chỉ dùng được cho trẻ trên 1 tuổi, khi hệ tiêu hóa và thận của trẻ tương đối hoàn chỉnh, não đã phát triển khá, trẻ có thể nhận được các nguồn sắt, kẽm, vitamin và các chất dinh dưỡng cần thiết khác từ một chế độ ăn bổ sung đa dạng.

Đồ uống chứa caffeine

Đây là thứ hiển nhiên cấm kỵ với trẻ. Chúng không hề có bất kỳ một loại vitamin hay chất dinh dưỡng nào cho trẻ, ngược lại còn có thể làm bé cảm thấy buồn nôn và nhiều tác hại khác cho dạ dày, khiến bé mệt mỏi, khó ngủ.

Lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng có chứa khá nhiều protein, khi trẻ dưới 6 tháng ăn vào rất dễ bị dị ứng với các phân tử protein này. Thường các trường hợp trẻ bị dị ứng lòng trắng trứng hay dẫn đến đau bụng hay nặng hơn là nổi mề đay, chàm.

Ngoài ra, trong quá trình vận chuyển, trứng bị xóc có thể làm phá vỡ lớp màng bảo vệ, vi khuẩn có thể thâm nhập vào trong gây có mùi lạ và có độc tố. Trẻ ăn phải loại trứng này sẽ không đảm bảo sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tới tính mạng

Đối với trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi chỉ nên ăn lòng đỏ trứng. Từ 1 tuổi trở đi, mẹ có thể cho bé ăn cả lòng trắng.

Cá thu, cá ngừ

Cá là một nguồn thực phẩm phong phú chứa axit béo omega-3, là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của não bộ và đôi mắt trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các loài cá biển sâu có chứa nhiều thủy ngân như cá thu, cá kiếm, cá mập, cá pecca vàng và cá ngừ lại không phải là những thực phẩm tốt.

Một lượng lớn thủy ngân có trong chế độ ăn của trẻ có thể làm suy yếu nghiêm trọng khả năng phát triển của hệ thần kinh và não bộ thai nhi. Thậm chí kỹ năng nhận thức như trí nhớ và mức độ tập trung, ngôn ngữ, kỹ năng vận động và khả năng nhìn cũng bị ảnh hưởng.

Thuốc tham khảo: Cốm trẻ em Upkid

Bổ sung Kẽm và Selen có nguồn gốc thực vật giúp tăng cảm nhận mùi vị,kích thích quá trình hấp thụ dinh dưỡng, hết biếng ăn ở trẻ, tăng cường hệ miễn dịch.

Thùy Linh

Nên đọc

Thận trọng với 5 loại thực phẩm độc hại từ Trung Quốc