Thực phẩm giúp cơ thể thải độc hiệu quả

1. Rau xanh

Là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Thành phần chủ yếu của rau xanh là chất kiềm. Khi cơ thể nạp quá nhiều thịt, đường, sữa, dầu ăn... thì các loại rau xanh như mồng tơi, bắp cải, củ cải, cà rốt, súp lơ... giúp loại bỏ cholesterol trong máu. Ăn nhiều rau xanh cũng giúp phòng bệnh táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy những chất độc hại ra khỏi cơ thể, từ đó có tác dụng thanh lọc ruột.

2. Củ cải đường

Củ cải đường cũng là một nguồn giàu pectin và betaine, củ cải đường là một thực phẩm có khả năng giải độc mạnh mẽ và đặc biệt hỗ trợ cho sức khỏe của gan. Nó giúp khôi phục cân bằng độ pH của cơ thể và cũng cung cấp chất dinh dưỡng như magie, sắt, canxi và kẽm.

Ảnh minh họa

3. Rau họ cải

Kích thích sự kích hoạt của enzyme giải độc gan, giúp đào thải độc tố. Hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa làm sạch cơ thể khỏi các chất độc tích tụ.

4. Tỏi

Tỏi có tác dụng giải độc, làm sạch cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Tỏi cũng được biết đến với tác dụng ngăn ngừa máu vón cục và giảm cholesterol. Chỉ cần một nhánh tỏi trắng mỗi ngày có thể kích hoạt enzyme của gan. Enzyme này giúp cơ thể tăng cường thải độc tố. Tỏi cũng chứa hàm lượng cao allicin và selenium, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ trong giải độc gan.

5. Cần tây

Cung cấp cho thận các dưỡng chất cần thiết để làm sạch và giải độc cơ quan này. Cần tây thường được sử dụng như một phương thuốc lọc máu.

6. Trái cây và nước trái cây

Các loại trái cây như chanh tươi, cam, bưởi, nho, hay nước mận, táo, cà chua... đều hỗ trợ hiệu quả cho cơ quan bài tiết đào thải chất độc tích tụ lâu ngày trong cơ thể. Trái cây và rau xanh là những thực phẩm chứa nhiều nước. Nước chiếm từ 60% đến 90% trong trái cây (tùy loại) nên được nhiều người ưa thích dù thời tiết nóng bức hay khô lạnh.

Trái cây cũng chứa nhiều chất xơ, từ đó giúp cơ thể thải loại chất chất cặn bã và được đẩy ra khỏi cơ thể không bị táo bón, hạn chế những bệnh về đường ruột nhất là ung thư ruột. Chất xơ còn có khả năng “quét” bớt cholesterol thừa ra ngoài cơ thể, phòng tránh tăng cholesterol máu, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Đối với những người béo phì, người bị đái tháo đường, chế độ ăn giàu chất xơ trong các loại rau quả giúp kiểm soát cân nặng và làm chậm tăng đường huyết, rất có lợi cho sức khỏe.

Ảnh minh họa

7. Trà xanh

Trà xanh rất tốt cho giải độc do hàm lượng chất chống ôxy hóa cao, bao gồm các hợp chất EGCG giúp ngăn ngừa thiệt hại của các gốc tự do và cải thiện chức năng gan, đó là điều cần thiết để giải độc cho cơ thể.

8. Quả bơ

Quả bơ có chứa một chất dinh dưỡng được gọi là glutathione, có khả năng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. Nó rất giàu vitamin K, và cũng có lợi cho gan.

Ảnh minh họa

9. Táo

Ruột là cơ quan có chức năng bài tiết độc tố khỏi cơ thể, nếu đường ruột yếu các độc tố sẽ tích tụ lại và bị hấp thụ ngược trở lại vào máu. Táo có một lượng chất xơ đủ để kết dính và ngăn ngừa độc tố phát tán.