Bật mí cách làm sữa chua thạch lá dứa ngọt mát cho ngày hè
(Giúp bạn) - Màu hè sắp đến bài viết dưới đây giúp bạn bật mí công thức làm sữa chua thạch lá dứa ngọt mát cho bạn tham khảo để giải nhiệt cho mùa hè.
Nguyên liệu:
- đường: 50 g
- bột rau câu: 5 g
- lá dứa: 1 bó
- sữa chua: 4 hộp
Cách làm:
Bước 1: Trong 1 chiếc bát con, bạn trộn 50g đường với 5g bột rau câu thành hỗn hợp đồng nhất.
Bước 1 cách làm sữa chua thạch lá dứa |
Bước 2: Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố với 500ml nước rồi xay nhuyễn.
Bước 2 cách làm sữa chua thạch lá dứa |
Bước 3: Đổ nước lá dứa qua rây lọc vào nồi, thêm 500ml nước nữa rồi đun lửa vừa. Nước sôi, bạn cho hỗn hợp đường + bột rau câu vào khuấy đều đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp, để nguội.
Bước 3 cách làm sữa chua thạch lá dứa |
Bước 4: Cho hỗn hợp vào khay và để lạnh 1 - 2 giờ. Sau đó, bạn lấy thạch lá dứa ra, cắt miếng vừa ăn.
Bước 4 cách làm sữa chua thạch lá dứa |
Bước 5: Đổ sữa chua ra cốc, thêm thạch lá dứa lên trên và thưởng thức nhé!
Món sữa chua thạch lá dứa đã hoàn thành |
Chúc bạn thành công!