Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thanh mát

Thu Hằng 11:10 09/01/2017

(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây giúp bạn hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thanh mát chống ngán cho những món ăn ngày tết.

Nguyên liệu: (Cho 4 người)

- đậu xanh: 200 g

- muối: 0.5 thìa

- bột sắn dây: 100 g

- đường: 200 g

- tinh dầu hoa cam: 0.5 thìa

Thực hiện:

Bước 1:

Cho đậu xanh ra bát rồi ngâm với 1 lít nước trong 3 giờ.

Bước 1 cách nấu chè hoa cau thanh mát
Bước 1 cách nấu chè hoa cau thanh mát

Bước 2:

Sau đó, bạn vớt đậu xanh ra bát, thêm 1/2 thìa muối vào trộn đều rồi đem hấp chín.

Bước 2 cách nấu chè hoa cau thanh mát
Bước 2 cách nấu chè hoa cau thanh mát

Bước 3:

Hòa tan 100g bột sắn dây với 100ml nước.

Bước 3 cách nấu chè hoa cau thanh mát
Bước 3 cách nấu chè hoa cau thanh mát

Bước 4:

Cho 200g đường, 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi thêm nước sắn dây vào khuấy đều đến khi nước trong, sánh mịn thì cho đậu xanh, 1/2 thìa tinh dầu hoa cam vào đun một lúc nữa thì tắt bếp.

Bước 4 cách nấu chè hoa cau thanh mát
Bước 4 cách nấu chè hoa cau thanh mát

Bước 5:

Múc chè hoa cau ra bát và thưởng thức nhé!

Bước 5 cách nấu chè hoa cau thanh mát
Bước 5 cách nấu chè hoa cau thanh mát

Chúc bạn thành công!

Comments