Hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thanh mát
(Giúp bạn) - Bài viết dưới đây giúp bạn hướng dẫn cách nấu chè hoa cau thanh mát chống ngán cho những món ăn ngày tết.
Nguyên liệu: (Cho 4 người)
- đậu xanh: 200 g
- muối: 0.5 thìa
- bột sắn dây: 100 g
- đường: 200 g
- tinh dầu hoa cam: 0.5 thìa
Thực hiện:
Bước 1:
Cho đậu xanh ra bát rồi ngâm với 1 lít nước trong 3 giờ.
Bước 1 cách nấu chè hoa cau thanh mát |
Bước 2:
Sau đó, bạn vớt đậu xanh ra bát, thêm 1/2 thìa muối vào trộn đều rồi đem hấp chín.
Bước 2 cách nấu chè hoa cau thanh mát |
Bước 3:
Hòa tan 100g bột sắn dây với 100ml nước.
Bước 3 cách nấu chè hoa cau thanh mát |
Bước 4:
Cho 200g đường, 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi thêm nước sắn dây vào khuấy đều đến khi nước trong, sánh mịn thì cho đậu xanh, 1/2 thìa tinh dầu hoa cam vào đun một lúc nữa thì tắt bếp.
Bước 4 cách nấu chè hoa cau thanh mát |
Bước 5:
Múc chè hoa cau ra bát và thưởng thức nhé!
Bước 5 cách nấu chè hoa cau thanh mát |
Chúc bạn thành công!