Bí quyết làm món chân gà hấp hành đơn giản ngay tại nhà

14:34 05/11/2014

(Giúp bạn)

Các nguyên liệu cần chuẩn bị, bao gồm:

  • 500g chân gà làm sạch.
  • 1 quả chanh.
  • Hành lá.
  • 30 ml rượu trắng.
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.


Các bước thực hiện món chân gà hấp hành như sau:

  1. Chân gà làm sạch, rồi ngâm chân gà trong vòng 5 phút với hỗn hợp nước và vài lát chanh.                                                                           bi-quyet-lam-mon-chan-ga-hap-hanh-don-gian-ngay-tai-nha-1
  2. Hành lá rửa sạch. Ssau đó, cắt khúc khoảng 6 cm.                                                                                                  bi-quyet-lam-mon-chan-ga-hap-hanh-don-gian-ngay-tai-nha-2
  3. Cho một ít nước vào nồi đun sôi cùng chân gà. Đậy nắp lại trong vòng 10 phút. Đổ nước ra ngoài, cho 1 ít dầu ăn, 1 ít hạt nêm, hành lá và 2 giọt rượu trắng hấp với chân gà trong vòng 5 phút.
  4. Bày gà ra đĩa, ăn gà cùng với muối tiêu chanh là ngon nhất.

bi-quyet-lam-mon-chan-ga-hap-hanh-don-gian-ngay-tai-nha-3

Comments